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書誌情報サマリ

書名

世界一素朴な質問、宇宙一美しい答え　 100の質問に100人の第一人者が答える 　

著者名 ジェンマ・エルウィン・ハリス／編
著者名ヨミ ジェンマ エルウィン ハリス
出版者 河出書房新社
出版年月 2023.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑210497863033/ｾ/児童書児童室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000899846
書誌種別 図書
書名 世界一素朴な質問、宇宙一美しい答え　 100の質問に100人の第一人者が答える 　
書名ヨミ セカイイチ ソボク ナ シツモン ウチュウイチ ウツクシイ コタエ
副書名 100の質問に100人の第一人者が答える
副書名ヨミ ヒャク ノ シツモン ニ ヒャクニン ノ ダイイチニンシャ ガ コタエル
著者名 ジェンマ・エルウィン・ハリス／編 　 タイマ タカシ／絵 　 西田 美緒子／訳
著者名ヨミ ジェンマ エルウィン ハリス　タイマ,タカシ　ニシダ,ミオコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2023.6
ページ数 298p
大きさ 21cm
ISBN 4-309-25708-2
ISBN 978-4-309-25708-2
分類記号 033
内容紹介 ミミズを食べても大丈夫? 数字は永遠につづく? どんなふうに恋に落ちるの? 科学、哲学、社会、スポーツなど、子どもたちが投げかけた身近な疑問に、ドーキンス、チョムスキーなどの世界的な第一人者が答える。
著者紹介 フリーランスの編集者でライター。雑誌編集者として『タイム・アウト』誌、『グラマー』誌等に参加。

(他の紹介)内容紹介 私を笑顔にする心強い相棒。おいしさの秘密は信頼する道具たち。
(他の紹介)目次 １　焼く炒める蒸す炊く煮込む揚げる　いつもの道具とレシピ（１）（異なる道具で作る、２種類の餃子
同じ鍋で作る、おいしい２品
異なる名作鍋で２つのシチュー）
２　切るあえるまぜる　いつもの道具とレシピ（２）（香味野菜のサラダ
紫キャベツのマリネ
キャロットラペ　ほか）
３　下ごしらえから仕上げまで　調理に必要な頼れる道具（分量をはかる
野菜を水にさらす
切る・皮をむく　ほか）

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