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書誌情報サマリ

書名

がんとエヴェレスト  乳がんと闘いながら世界七大陸最高峰を制覇する  

著者名 麻紀子/著
著者名ヨミ マキコ
出版者 世界文化社
出版年月 2025.4


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1 岡町210809778916/マ/一般図書成人室 準備中  ×

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596.21 596.21
料理(日本)

書誌詳細

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タイトルコード 1003001050078
書誌種別 図書
書名 がんとエヴェレスト  乳がんと闘いながら世界七大陸最高峰を制覇する  
書名ヨミ ガン ト エヴェレスト
副書名 乳がんと闘いながら世界七大陸最高峰を制覇する
副書名ヨミ ニュウガン ト タタカイナガラ セカイ ナナタイリク サイコウホウ オ セイハ スル
著者名 麻紀子/著
著者名ヨミ マキコ
出版者 世界文化社
出版年月 2025.4
ページ数 206p
大きさ 21cm
ISBN 4-418-25503-0
ISBN 978-4-418-25503-0
分類記号 916
内容紹介 放射線治療のだるさも、傷のひきつれも、山へ行くための準備のトレーニングで気を紛らわすことができた-。乳がん治療による不調を逆手に、七大陸最高峰に登った体験談を綴った、8年にわたる記録。ウェブ掲載をもとに書籍化。
著者紹介 東京生まれ。乳がんの治療を受けながら、エヴェレスト登頂成功をもって世界七大陸最高峰登頂を成し遂げ、セブンサミッターとなる。日本山岳ガイド協会会員。公共機関や企業で講演活動も行う。
件名1 乳癌-闘病記
件名2 登山

(他の紹介)内容紹介 初心者にわかりやすく、ベテランにも役立つ!おうち和食の永久保存レシピ。読者から、たくさんの喜びの声が届くロングセラー本、『別冊家庭画報 野﨑洋光 和のおかず決定版』でオールカラーの愛蔵版になって、新たな装いで再登場。簡単でおいしいから今日もまた、作りたい。身近な材料と道具で、ビギナーでもいきなりおいしく作れるプロの味。料理の「なぜ?」がわかる野﨑式230品。
(他の紹介)目次 第1章 きちんと上手に作りたい人気の定番料理
第2章 もう一品欲しいときの和えもの・酢のもの・サラダ
第3章 手早く、おいしく酒の肴
第4章 主役の一品になる焼きもの・揚げもの
第5章 ほっとするおいしさ 煮もの・蒸しもの・鍋もの
第6章 レパートリーが広がるご飯・汁もの
第7章 手作りの味は格別!甘味・デザート
(他の紹介)著者紹介 野﨑 洋光
 和食料理人。1953年、福島県古殿町生まれ。武蔵野栄養専門学校を卒業した栄養士でもある。「東京グランドホテル」「八芳園」などを経て、南麻布「分とく山」総料理長を務めた。従来の考え方にとらわれない自分の料理哲学を、やわらかな語り口でやさしく説き明かす、稀有な料理人として、テレビや雑誌などで人気。本書でも、「なぜこうするの?」という理屈を分かりやすく解説しながら、時代にふさわしいレシピや考え方をご紹介。常に家庭料理の大切さ、家庭でしか作れないおいしさを唱えている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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