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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ええかげん論   MSLive!BOOKS

著者名 土井 善晴/著
著者名ヨミ ドイ,ヨシハル
出版者 ミシマ社
出版年月 2022.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑008705204596.0/ド/一般図書成人室 在庫 

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椎名 隆 岩崎 綾乃 川添 禎浩 喜多 大三
490.15 490.15
生命倫理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000845112
書誌種別 図書
書名 ええかげん論   MSLive!BOOKS
書名ヨミ エエカゲンロン(エムエス ライヴ ブックス)
著者名 土井 善晴/著   中島 岳志/著
著者名ヨミ ドイ,ヨシハル ナカジマ,タケシ
出版者 ミシマ社
出版年月 2022.10
ページ数 190p
大きさ 19cm
ISBN 4-909394-76-7
ISBN 978-4-909394-76-7
分類記号 596.04
内容紹介 コロナ、政治、気候…不安は尽きねどもまずは日常を整える。その智恵がここに-。料理、そして保守や仏教の思想から「ええかげん」を探求してきた土井善晴×中島岳志による、自立して豊かに生きるための「ええかげん」論。
著者紹介 1957年大阪生まれ。料理研究家。著書に「一汁一菜でよいという提案」など。
件名1 料理

(他の紹介)目次 1 医療と生命倫理(医療資源の配分
インフォームド・コンセント
脳死と臓器移植
安楽死と尊厳死および終末期医療
出生前診断
ヒトゲノム
クローン技術と着床前診断)
2 新しい生命倫理の概念(環境倫理
愛玩動物と実験動物)
3 食と生命倫理(動物の命
食と農の歴史・フードシステム
保健機能食品とフードファディズム
食品汚染物質
公害・食品公害
遺伝子組み換え食品とゲノム編集食品)
(他の紹介)著者紹介 椎名 隆
 東京大学大学院理学系研究科植物学専攻単位取得退学。理学博士。現在:摂南大学農学部応用生物科学科教授。専門:植物分子生理学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
岩﨑 綾乃
 静岡県立大学大学院薬学研究科博士後期課程修了。博士(薬学)。現在:摂南大学薬学部薬学科講師。専門:薬学ヒューマニティ分野(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
川添 禎浩
 長崎大学大学院薬学研究科博士後期課程単位取得満期退学。薬学博士。現在:京都女子大学家政学部食物栄養学科教授。専門:食品安全性学、環境毒性学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
喜多 大三
 長崎大学大学院薬学研究科修士課程修了。医学博士。現在:摂南大学農学部客員教授。専門:薬理学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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