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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

10分で読めるお話　5年生　 よみとく10分

著者名 木暮 正夫／選
著者名ヨミ コグレ,マサオ
出版者 学研プラス
出版年月 2019.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑209804236908/ｼﾞ/5児童書児童室　貸出中  ×
2 野畑209807908908/ｼﾞ/5児童書児童室　貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000581853
書誌種別 図書
書名 10分で読めるお話　5年生　 よみとく10分
書名ヨミ ジップン デ ヨメル オハナシ(ヨミトク ジップン)
著者名 木暮 正夫／選 　 岡 信子／選
著者名ヨミ コグレ,マサオ　オカ,ノブコ
出版者 学研プラス
出版年月 2019.11
ページ数 175,8p
大きさ 21cm
ISBN 4-05-204966-8
ISBN 978-4-05-204966-8
分類記号 908
内容紹介 朝の10分間読書にも最適な、小学5年生に読んでほしい日本と世界のお話10編と詩2編を収録。作品の世界をもっと楽しめる「お話のとびら」付き。2020年度からの新学習指導要領がめざすアクティブ・ラーニングに対応。
著者紹介 1939〜2007年。群馬県生まれ。日本児童文学者協会元会長。
書誌来歴・版表示 初版:学研 2005年刊

(他の紹介)内容紹介 「経験」や「勘」、「技術」がなくても、科学的な考察と分析に基づいて調理をすれば、自分史上最高のおいしい料理が作れます。ごくごく簡単な「驚きのコツ」で、びっくりするほどの絶品料理が完成！その感動をぜひ味わってみてください。
(他の紹介)目次 １　家庭料理が劇的においしくなる調理以前のこと（「おいしい」は「調理道具」から生まれる
フライパンは「フッ素樹脂加工」と「鉄」を複数そろえて　ほか）
２　家庭料理で感動レベルのがっつり肉・魚料理（買ってきたブロック肉は表面を乾燥させる
鶏肉をおいしく進化させる魔法のテクニック　ほか）
３　家庭料理の常識が変わる野菜がメインの料理（野菜を買う時は八百屋に行きましょう
野菜の火入れはペクチンの硬化温度がカギ！　ほか）
４　食材のおいしさが生きるシンプルな家庭料理（最高のふっくら白ごはん―「赤子泣いても蓋取るな」は迷信！沸騰したら蓋を取って確認
煮干しだしの味噌汁―煮干しだしが家庭の味噌汁の最適解　ほか）
(他の紹介)著者紹介 東山 広樹
　超料理マニアな料理人。（株）マジでうまい代表取締役。汁なし担々麺専門店『タンタンタイガー』の創業者。現在は、会員制レストランを主宰、飲食業のレシピ開業などを行っている。年間４００軒超の飲食店を食べ歩きし、料理のおいしさについてとことん追求。日本一マニアックな料理ブログ『Ｃｏｏｋｉｎｇ　Ｍａｎｉａｃ』も運営している。Ｘのフォロワー数は５．５万人超（２０２４年７月現在）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

書店リンク

  

内容細目

1 月夜のでんしんばしら   日本のお話   5-18
宮沢 賢治／作 小林 敏也／絵
2 鬼の嫁   日本のお話   19-31
斎藤 隆介／作 山口 みねやす／絵
3 林のなか   詩   32-33
高田 敏子／作 くすはら 順子／絵
4 最後の一葉   世界のお話   35-52
O.ヘンリー／作 前川 祐一／訳 井江 栄／絵
5 青い鳥   世界のお話   53-72
モーリス・メーテルリンク／原作 岡 信子／文 清重 伸之／絵
6 海が消える   日本のお話   73-94
佐藤 さとる／作 ささめや ゆき／絵
7 飛ぶゆめ   日本のお話   95-104
三田村 信行／作 篠崎 三朗／絵
8 魔術師とよばれた男   日本のお話   105-124
はやみね かおる／作 大庭 賢哉／絵
9 空へ   日本のお話   125-137
山口 理／作 小松 良佳／絵
10 …できるなら   詩   138-139
川越 文子／作 かりやぞの のり子／絵
11 塩   ロシア民話   141-152
中村 喜和／編訳 アンヴィル奈宝子／絵
12 きみならどうする   世界のお話   153-170
フランク・R.ストックタン／作 吉田 甲子太郎／訳著 山口 けい子／絵
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