検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。
    在庫の資料を予約してもすぐに準備できるとは限りません。
    お急ぎの場合は所蔵館にて当日中のお取り置きができますので、予約をせずに所蔵館にお電話でお問い合わせください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

はじめてのおそうざい精進　 尼寺「三光院」の料理長が教える 　

著者名 西井 香春／著
著者名ヨミ ニシイ,コウシュン
出版者 世界文化社
出版年月 2019.4

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 庄内209673060596.2/ﾆ/一般図書成人室　在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

302.279　302.2799
パレスチナ問題
【イスラエルについて知っておきたい3…】 イスラエルについて知っておきたい3…
早尾 貴紀／著 【悪が勝つのか?　：　ウクライナ、パ…】 悪が勝つのか?　：　ウクライナ、パ…
井上 達夫／著 【ガザの光　：　炎の中から届く声】 ガザの光　：　炎の中から届く声
リフアト・アルア… 【WAR3つの戦争】 WAR3つの戦争
ボブ・ウッドワー… 【イスラエルの自滅　：　剣によって立…】 イスラエルの自滅　：　剣によって立…
宮田 律／著 【アーベド・サラーマの人生のある一日…】 アーベド・サラーマの人生のある一日…
ネイサン・スロー… 【イスラエルとパレスチナ　：　紛争の…】 イスラエルとパレスチナ　：　紛争の…
トマ・スネガロフ… 【国際法からとらえるパレスチナQ&A…】 国際法からとらえるパレスチナQ&A…
ステファニー・ク… 【イスラエルvs.ユダヤ人　：　中東…】 イスラエルvs.ユダヤ人　：　中東…
シルヴァン・シペ… 【ガザ虐殺を考える　：　その悲痛で不…】 ガザ虐殺を考える　：　その悲痛で不…
森 達也／編著,… 【ホロコーストとジェノサイド　：　ガ…】 ホロコーストとジェノサイド　：　ガ…
オメル・バルトフ… 【イスラエルとパレスチナ　：　ユダヤ…】 イスラエルとパレスチナ　：　ユダヤ…
ヤコヴ・ラブキン… 【ハマスの実像】 ハマスの実像
川上 泰徳／著 【中学生から知りたいパレスチナのこと】 中学生から知りたいパレスチナのこと
岡 真理／著,小… 【ガザからの報告　：　現地で何が起き…】 ガザからの報告　：　現地で何が起き…
土井 敏邦／著 【ガザ紛争】 ガザ紛争
鈴木 啓之／編 【パレスチナ イスラエルの<いま>を…】 パレスチナ イスラエルの<いま>を…
鈴木 啓之／編著… 【ガザ日記　：　ジェノサイドの記録】 ガザ日記　：　ジェノサイドの記録
アーティフ・アブ… 【パレスチナ和平交渉の歴史　：　二国…】 パレスチナ和平交渉の歴史　：　二国…
阿部 俊哉／[著… 【イスラエル戦争の噓　：　第三次世界…】 イスラエル戦争の噓　：　第三次世界…
手嶋 龍一／著,… 【なるほどそうだったのか!ハマスとガ…】 なるほどそうだったのか!ハマスとガ…
高橋 和夫／著 【自壊する欧米　：　ガザ危機が問うダ…】 自壊する欧米　：　ガザ危機が問うダ…
内藤 正典／著,… 【ガザ紛争の正体　：　暴走するイスラ…】 ガザ紛争の正体　：　暴走するイスラ…
宮田 律／著 【世界争乱2024　：　揺れる世界を…】 世界争乱2024　：　揺れる世界を…
広岡 裕児／著 【完全図解中東で起きている本当のこと】 完全図解中東で起きている本当のこと
宇都宮 尚志／著…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000528768
書誌種別 図書
書名 はじめてのおそうざい精進　 尼寺「三光院」の料理長が教える 　
書名ヨミ ハジメテ ノ オソウザイ ショウジン
副書名 尼寺「三光院」の料理長が教える
副書名ヨミ アマデラ サンコウイン ノ リョウリチョウ ガ オシエル
著者名 西井 香春／著
著者名ヨミ ニシイ,コウシュン
出版者 世界文化社
出版年月 2019.4
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-418-19309-7
ISBN 978-4-418-19309-7
分類記号 596.21
内容紹介 シンプルで素材の滋味深い味わいが楽しめる精進料理に挑戦してみましょう。尼寺「三光院」の料理長が、野菜や豆腐、大豆などを使いこなした84レシピを紹介します。
著者紹介 フランス家庭料理教室やワイン会などを催す「ポトフ・サロン」を主宰。尼寺「三光院」で竹之御所流精進料理を提供するかたわら、NHK学園で精進料理教室の講師を務める。
件名1 精進料理

(他の紹介)内容紹介 そこで何が行われてきたのか、私たちは知らなければならない。５０年以上にわたる占領。隔離と封鎖のなかで、暴力は常態化し、排除が恒常化し、パレスチナ人たちは生活のすべてを奪われてきた。なぜ、どのようにして、それは行われたのか。歴史的文脈をあきらかにし、いま起こっていることの目的と内実を詳細に分析する。イスラエル／パレスチナ問題を考えるうえでの最良の書。
(他の紹介)目次 第１章　反開発の完了―ガザ地区を生存不可能にする（一〇・七とは何だったのか）
第２章　ガザ地区に対する数々の戦争に対する一考察（シオニズムから見たガザ地区、ガザ地区から見たシオニズム）
第３章　受け入れがたい非在―ガザの例外主義に対抗する（もし、この子たちが生き延びて…）
(他の紹介)著者紹介 ロイ，サラ
　１９５５年アメリカ生まれ。政治経済学。ハーバード大学中東研究所上級研究員。パレスチナ、とくにイスラエルによるガザ地区の占領問題の政治経済学的研究で世界的に知られる。ホロコースト生き残りのユダヤ人を両親にもつ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
岡 真理
　１９６０年生まれ。早稲田大学文学学術院教授、京都大学名誉教授。東京外国語大学大学院修士課程修了。在モロッコ日本国大使館専門調査員、大阪女子大学人文社会学部講師、京都大学大学院人間・環境学研究科教授等を経て、現職。専攻は現代アラブ文学、パレスチナ問題(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小田切 拓
　１９６８年生まれ。ジャーナリスト。イスラエル／パレスチナを専門に取材し、渡航回数は現在までで７０回あまりに及ぶ。取材歴は２０年を超え、「ガザ地区」、「隔離壁」、「オスロ合意」や「経済援助による占領加担」についての構造的分析で知られる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
早尾 貴紀
　１９７３年生まれ。東京経済大学教授。専攻は社会思想史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

書店リンク

  

内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。