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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ノーツ  コッポラと私の黙示録  

著者名 エレノア・コッポラ/著
著者名ヨミ エレノア コッポラ
出版者 ヘラルド・エンタープライズ
出版年月 1980.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑001902279778.2/コ/一般図書書庫その他 在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000237200
書誌種別 図書
書名 ノーツ  コッポラと私の黙示録  
書名ヨミ ノーツ
副書名 コッポラと私の黙示録
副書名ヨミ コッポラ ト ワタクシ ノ モクシロク
著者名 エレノア・コッポラ/著   原田 真人/訳   原田 みずほ/訳
著者名ヨミ エレノア コッポラ ハラダ,マサト ハラダ,ミズホ
出版者 ヘラルド・エンタープライズ
出版年月 1980.2
ページ数 305p
大きさ 22cm
分類記号 778.253
件名1 地獄の黙示録(映画)

(他の紹介)目次 完全食ってどんなもの?
完全食はこうして作ります
しょうが焼きのせご飯
海鮮ずし
冷や汁
厚揚げのねぎみそ焼き+おむすびセット
豆腐のきのこあんかけ丼
蒸しずし
かにあんかけチャーハン
マーボーなす丼+大根のしょうゆ漬けセット
ルーロー飯
ビビンバ
ナシゴレン
ドライカレー
ポークビンダルーカレー+きゅうりのライタセット
ビーフストロガノフ
ヨーグルトチキンピラフ
ミネストローネ風リゾット
ピーマンとなすのドルマ
タイ風ひき肉サラダ〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 荻野 恭子
 東京・浅草生まれ。子どもの頃から食べることが大好きで、プロが指導する各種の料理学校で世界の料理を学ぶ。世界65カ国以上を訪れ、食文化の研究を続けている。料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰。ユーラシア料理研究家としてテレビ・雑誌などでも活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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