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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

パリの“食べる”スープ　 一皿で幸せになれる! 　 dancyuの本

著者名 辻 仁成／著
著者名ヨミ ツジ,ヒトナリ
出版者 プレジデント社
出版年月 2021.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑210183976596/ﾂ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000758950
書誌種別 図書
書名 パリの“食べる”スープ　 一皿で幸せになれる! 　 dancyuの本
書名ヨミ パリ ノ タベル スープ(ダンチュウ ノ ホン)
副書名 一皿で幸せになれる!
副書名ヨミ ヒトサラ デ シアワセ ニ ナレル
著者名 辻 仁成／著
著者名ヨミ ツジ,ヒトナリ
出版者 プレジデント社
出版年月 2021.10
ページ数 131p
大きさ 21cm
ISBN 4-8334-5187-1
ISBN 978-4-8334-5187-1
分類記号 596
内容紹介 オニオングラタンスープ、栗のポタージュ、ブランケット・ド・ヴォー、あさりのショードレー…。季節ごとに、その時々の材料で作る美味しい辻流パリ・スープのレシピを紹介する。『dancyu WEB』連載を加筆修正。
著者紹介 1959年東京生まれ。作家、ミュージシャン、映画監督、愛情料理研究家。「ピアニシモ」ですばる文学賞、「海峡の光」で芥川賞受賞。
件名1 スープ

(他の紹介)内容紹介 公事宿『巴屋』の出入物吟味人・日暮左近は主の彦兵衛から、知り合いの幸徳寺に物の怪が出没するので調べるよう頼まれた。動き始めた左近の前に現れた怪しい男たちの姿。なおも調べていくと、どうやら男たちは寺にある何かを狙っているとわかる。不審な男たちの狙い、そして、男たちの「正体」とは。これ以上ない迫力の剣戟溢れる、読後爽快なシリーズ第十九弾。

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