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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

帝国の陰謀　　

著者名 蓮実 重彦／[著]
著者名ヨミ ハスミ,シゲヒコ
出版者 日本文芸社
出版年月 1991.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑401155734235.0/ﾊ/一般図書書庫その他　在庫  ○

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喜安 朗／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000409909
書誌種別 図書
書名 帝国の陰謀　　
書名ヨミ テイコク ノ インボウ
著者名 蓮実 重彦／[著]
著者名ヨミ ハスミ,シゲヒコ
出版者 日本文芸社
出版年月 1991.9
ページ数 127,3p
大きさ 20cm
ISBN 4-537-05004-7
分類記号 235.066
内容紹介 ナポレオン三世の異父弟にして、後にフランス権力機構の中枢に立つ男が、シニカルな足取りでゆっくりと歴史を横切っていく…。モルニー公。大統領と私生児による1851年12月のクーデタが開示する20世紀的主題とは何か。表象の祝祭へと甘美に誘う。
件名1 フランス-歴史-19世紀

(他の紹介)内容紹介 おいしいカレーの条件。世界のカレー大解剖。家庭で作る本格カレーＢＥＳＴ８レシピ。スパイス＆ハーブ事典６０種。大人気カレー店のレシピ３２品。
(他の紹介)目次 １　カレーの基本（おいしいカレーとは何か？
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２　世界のカレー大解剖（国によって異なる食文化と原材料のこと
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３　家庭で作る本格カレー（カレーの設計・アイテム抽出
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４　スパイス＆ハーブ事典（ホールスパイス
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(他の紹介)著者紹介 水野 仁輔
　１９７４年静岡県浜松市生まれ。１９９９年以降、カレー専門の出張料理人として全国各地で活動。現在は株式会社ＡＩＲ　ＳＰＩＣＥ代表取締役で、本格カレーのレシピつきスパイスセットを届けるサービスを運営中。コンセプト、商品、レシピ開発のすべてを手がける。また、ジンケ・ブレッソン名義で記録写真家としての活動も行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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