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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

10万円でシルクロード10日間  

著者名 下川 裕治/著
著者名ヨミ シモカワ,ユウジ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2019.9


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1 千里008014151292.0/シ/一般図書成人室 貸出中  ×

関連資料

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下川 裕治
292.09 292.09

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000563724
書誌種別 図書
書名 10万円でシルクロード10日間  
書名ヨミ ジュウマンエン デ シルク ロード トオカカン
著者名 下川 裕治/著
著者名ヨミ シモカワ,ユウジ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2019.9
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 4-04-604427-3
ISBN 978-4-04-604427-3
分類記号 292.09
内容紹介 かつて長安と呼ばれた古都・西安から、新疆ウイグル自治区、カザフスタンを超えて、シルクロードの中心地ウズベキスタンまで、陸路で辿る旅程を紹介。訪れておきたいシルクロード周辺の観光スポットも収録する。
著者紹介 1954年長野県生まれ。慶應義塾大学経済学部卒業。新聞社勤務を経てフリーに。「12万円で世界を歩く」でデビュー。ほかの著書に「ディープすぎるシルクロード中央アジアの旅」など。
件名1 アジア-紀行・案内記
件名2 シルクロード

(他の紹介)内容紹介 知る人ぞ知る!漬け物系YouTuberの“誰でも”できる漬け物入門書。野菜をムダなくおいしく使う80レシピ。
(他の紹介)目次 1章 定番の漬け物(たくあん
はりはり漬け
甘酢漬け ほか)
2章 季節の漬け物と保存食(ふき
キャベツ
玉ねぎ ほか)
3章 果物の漬け物と保存食(ジャム
サイダー漬け
シロップ漬け ほか)
(他の紹介)著者紹介 ませき じゅんこ
 漬物系YouTuber。1941年生まれ。長年にわたり、季節ごとの食材を使った漬け物・保存食づくりを研究。2016年よりその知識・知恵を集約させたレシピ動画をYouTubeで配信している。田舎の母の味が人気を呼び、総再生数は470万回以上。食材のうまみを感じられるレシピは日本のみならず、海外からも好評(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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