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書誌情報サマリ

書名

加賀屋の流儀　 極上のおもてなしとは 　 PHP文庫 ほ20-1

著者名 細井 勝／著
著者名ヨミ ホソイ,マサル
出版者 PHP研究所
出版年月 2015.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑207755455689.8/ﾎ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000173206
書誌種別 図書
書名 加賀屋の流儀　 極上のおもてなしとは 　 PHP文庫 ほ20-1
書名ヨミ カガヤ ノ リュウギ(ピーエイチピー ブンコ)
副書名 極上のおもてなしとは
副書名ヨミ ゴクジョウ ノ オモテナシ トワ
著者名 細井 勝／著
著者名ヨミ ホソイ,マサル
出版者 PHP研究所
出版年月 2015.10
ページ数 332p
大きさ 15cm
ISBN 4-569-76367-5
ISBN 978-4-569-76367-5
分類記号 689.8
内容紹介 「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」で、35年間総合1位を獲得している石川県和倉温泉・加賀屋。なぜこの宿は日本一であり続けるのか。加賀屋に寄せられた手紙と宿で働く人たちの言葉から本物のおもてなしの心を探る。
件名1 加賀屋
書誌来歴・版表示 2006年刊に最終章を加えたもの


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