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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

失われた芸術作品の記憶　　

著者名 ノア・チャーニイ／著
著者名ヨミ ノア チャーニイ
出版者 原書房
出版年月 2019.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑209706035702/ﾁ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000545616
書誌種別 図書
書名 失われた芸術作品の記憶　　
書名ヨミ ウシナワレタ ゲイジュツ サクヒン ノ キオク
著者名 ノア・チャーニイ／著 　 服部 理佳／訳
著者名ヨミ ノア チャーニイ　ハットリ,リカ
出版者 原書房
出版年月 2019.6
ページ数 341p
大きさ 20cm
ISBN 4-562-05669-9
ISBN 978-4-562-05669-9
分類記号 702
内容紹介 火災、盗難、戦争、破壊行為…。芸術作品は永遠ではない。いかに多くの素晴らしい作品が失われたかについて述べるにとどまらず、作品の背景にある物語にも触れる。写真も豊富に掲載。
著者紹介 1972年アメリカ生まれ。コルビイ・カレッジで美術史と英米文学を専攻。ローマを拠点に美術犯罪調査機構を設立。著書に「名画消失」など。
件名1 美術-歴史
件名2 美術品

(他の紹介)内容紹介 ひと味違うおいしい発酵調味料の作り方。４つの調味料を使った発酵レシピ６０品。
(他の紹介)目次 豪雪、米どころ、りんご畑の里に生まれて
麹と暮らす（秋田の食文化、受け継がれる麹造り
羽場こうじ店の米麹ができるまで
お母さんたちの発酵料理の店　ほか）
私の発酵暮らし（私の好きな仕事着、普段着
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麹のレシピ（味噌を使った料理のコツ
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三五八を使った料理のコツ
甘さけを使った料理のコツ）
(他の紹介)著者紹介 鈴木 百合子
　羽場こうじ茶屋「くらを」店主。１９７３年秋田県横手市増田町生まれ。大正７年創業、羽場こうじ店の４人きょうだいの次女として育つ。学生時代はアルペンスキーの強化選手として日本一を目指す。短大卒業後、スポーツ関係の会社に就職。結婚、出産を経て、２０１０年夫と息子の家族３人で増田町に戻る。２０１３年羽場こうじ茶屋「くらを」をオープン。現在は１０周年を迎えた「くらを」を切り盛りしながら、両親、夫と羽場こうじ店を営む(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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