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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

タコス　 ニッポン発、メキシカンタコスの新しい風 　

著者名 柴田書店／編
著者名ヨミ シバタ ショテン
出版者 柴田書店
出版年月 2021.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東豊中210095105596.2/ﾀ/一般図書成人室　在庫  ○

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柴田書店／編
教科書(豊中市立学校園採用)　保健体育科

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000710794
書誌種別 図書
書名 タコス　 ニッポン発、メキシカンタコスの新しい風 　
書名ヨミ タコス
副書名 ニッポン発、メキシカンタコスの新しい風
副書名ヨミ ニッポンハツ メキシカン タコス ノ アタラシイ カゼ
著者名 柴田書店／編
著者名ヨミ シバタ ショテン
出版者 柴田書店
出版年月 2021.4
ページ数 126p
大きさ 26cm
ISBN 4-388-06336-9
ISBN 978-4-388-06336-9
分類記号 596.23
内容紹介 メキシコのソウルフード、タコス。日本にタコスの新しい風を吹かせる7つのお店のタコスのレシピとコンセプトを紹介する。トルティーヤの作り方やマサの使い方バリエーション、食材ミニ情報も収録。
件名1 料理(メキシコ)


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