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書誌情報サマリ

書名

大江戸ぱん屋事始　 書き下ろし時代小説 　 角川文庫 時-お103-1

著者名 大平 しおり／[著]
著者名ヨミ オオヒラ,シオリ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 庄内009519067913.6/ｵｵ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000964522
書誌種別 図書
書名 大江戸ぱん屋事始　 書き下ろし時代小説 　 角川文庫 時-お103-1
書名ヨミ オオエド パンヤ コトハジメ(カドカワ ブンコ)
副書名 書き下ろし時代小説
副書名ヨミ カキオロシ ジダイ ショウセツ
著者名 大平 しおり／[著]
著者名ヨミ オオヒラ,シオリ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.3
ページ数 265p
大きさ 15cm
ISBN 4-04-114381-0
ISBN 978-4-04-114381-0
分類記号 913.6
内容紹介 長年仕えていた油屋をいわれのない疑いによって去ることになった喜助は、“米に代わる常食”を作って商うことを思いつく。そんな折、長崎で出会った「ぱん」。同じものを作ろうとするが、どうしても「ふわふわ」にならず…。

(他の紹介)内容紹介 長年仕えていた油屋をいわれのない疑いによって去ることになった喜助。失意のうちにいたが、自身の経験から“米に代わる常食”を作って商うことを思いつく。そんな折、見聞を広めるために訪れた長崎で出会った「ぱん」。これこそ米の代替食になると感じた喜助は、帰府してすぐに同じものを作ろうとする。しかしどうしても「ふわふわ」にならない…。果たして江戸で「ぱん」は焼けたのか。前代未聞、江戸の「ぱん屋」開店記！
(他の紹介)著者紹介 大平 しおり
　小説家。岩手県盛岡市出身。菓子会社、博物館勤務を経て２０１３年に『リリーベリー　イチゴショートのない洋菓子店』（メディアワークス文庫）でデビュー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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