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書誌情報サマリ

書名

野菜の裏側　 本当に安全でおいしい野菜の選び方 　

著者名 河名 秀郎／著
著者名ヨミ カワナ,ヒデオ
出版者 東洋経済新報社
出版年月 2010.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑006570014615.7/ｶ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1002000190576
書誌種別 図書
書名 野菜の裏側　 本当に安全でおいしい野菜の選び方 　
書名ヨミ ヤサイ ノ ウラガワ
副書名 本当に安全でおいしい野菜の選び方
副書名ヨミ ホントウ ニ アンゼン デ オイシイ ヤサイ ノ エラビカタ
著者名 河名 秀郎／著
著者名ヨミ カワナ,ヒデオ
出版者 東洋経済新報社
出版年月 2010.9
ページ数 235p
大きさ 19cm
ISBN 4-492-22304-8
ISBN 978-4-492-22304-8
分類記号 615.71
内容紹介 農薬や肥料の毒におかされ、非常に不自然な状態で栽培されている野菜。いまの日本の野菜の現状を訴えるとともに、「本物の野菜」の選び方、食べ方を指南する。「食品の裏側」「スーパーの裏側」に続くシリーズ第3弾。
著者紹介 1958年東京生まれ。國學院大學卒業。ナチュラル・ハーモニー代表。著書に「自然の野菜は腐らない」「ほんとの野菜は緑が薄い」など。
件名1 有機農業

(他の紹介)内容紹介 『古事記』と『日本書紀』を創作だとして退ける歴史学者もいる。しかし、実際の土地と一致する記述も多く古代を読み解くうえでは欠かせない。ヤマトタケルは実在したか、天皇陵古墳に本当に眠るのは誰か…客観的な考古学資料と神話を含む文献史料を総合した検証スタイルで、日本古代史を読み直す。「仁徳天皇陵」を「大山古墳」と地名で呼ぶよう提唱した考古学界の第一人者による総決算！
(他の紹介)目次 第１章　イワセ彦とその妻たち
第２章　タケハニヤス彦とミマキイリ彦の戦い
第３章　箸墓伝説と纏向遺跡
第４章　大和古墳群と大王陵
第５章　倭大国魂神と中山大塚古墳
第６章　イクメイリ彦の諸問題
第７章　アメノヒボコ
第８章　ヤマトタケルと白鳥
第９章　オオタラシ彦の大旅行
第１０章　タラシナカツ彦の死をめぐって
第１１章　神功皇后をめぐって
第１２章　応神天皇と日向の髪長媛
第１３章　仁徳天皇と皇后磐之媛
第１４章　仁徳天皇と都市づくり
第１５章　仁徳天皇の子供たち
第１６章　倭王興から倭王武のころ
第１７章　伊勢と出雲での二つの発掘
第１８章　越と継体・欽明王朝
(他の紹介)著者紹介 森 浩一
　１９２８年大阪市生まれ。同志社大学名誉教授。日本考古学・日本文化史学専攻。同志社大学大学院修士課程修了、高校教諭、同志社大学講師を経て７２年から同大学文学部教授。環日本海学や関東学など、地域を活性化する考古学の役割を確立した。２０１２年第２２回南方熊楠賞を受賞。１３年８月逝去(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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