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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

更級日記　 日記に綴られた平安少女の旅と物語への憧れ 　 ストーリーで楽しむ日本の古典 12

著者名 濱野 京子／著
著者名ヨミ ハマノ,キョウコ
出版者 岩崎書店
出版年月 2016.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里007202765915/ｻ/児童書児童室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000881020
書誌種別 図書
書名 洋風だしレシピ　 ちょっとていねい、すごくおいしい 　
書名ヨミ ヨウフウ ダシ レシピ
副書名 ちょっとていねい、すごくおいしい
副書名ヨミ チョット テイネイ スゴク オイシイ
著者名 依田 隆／著
著者名ヨミ ヨダ,タカシ
出版者 あさ出版
出版年月 2023.3
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-86667-496-4
ISBN 978-4-86667-496-4
分類記号 596
内容紹介 和食に和風だしがあるように、洋食には洋食に合う<洋風だし>がある。人気イタリアンシェフが、ふだんから使っている<鶏だし>と<あさりだし>を家庭料理にいかすコツを紹介する。
著者紹介 埼玉県生まれ。イルマーレオーナーシェフ。JR東日本が運行する周遊型寝台列車「TRAIN SUITE四季島」の料理人。
件名1 料理
件名2 調味料

(他の紹介)内容紹介 福祉、介護、保育等分野の最新法令を幅広く収載。社会福祉士・介護福祉士・保育士国家試験対策の学習に最適。改正箇所が一目でわかるように傍線で表示。
(他の紹介)目次 １　憲法・世界人権宣言等
２　社会福祉一般
３　児童福祉・保育・少子化対策・幼児教育
４　母子及び寡婦・女性福祉
５　障害者福祉
６　高齢者福祉・介護保険・高齢者医療・高齢化対策等
７　生活保護等
８　関係法令等
資料

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