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書誌情報サマリ

書名

イギリス・ヘリテッジ文化を歩く　 歴史・伝承・世界遺産の旅 　

著者名 宮北 惠子／著
著者名ヨミ ミヤキタ,ケイコ
出版者 彩流社
出版年月 2016.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑007294861293.3/ﾐ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000258657
書誌種別 図書
書名 イギリス・ヘリテッジ文化を歩く　 歴史・伝承・世界遺産の旅 　
書名ヨミ イギリス ヘリテッジ ブンカ オ アルク
副書名 歴史・伝承・世界遺産の旅
副書名ヨミ レキシ デンショウ セカイ イサン ノ タビ
著者名 宮北 惠子／著 　 平林 美都子／著
著者名ヨミ ミヤキタ,ケイコ　ヒラバヤシ,ミトコ
出版者 彩流社
出版年月 2016.7
ページ数 239,19p
大きさ 21cm
ISBN 4-7791-2230-9
ISBN 978-4-7791-2230-9
分類記号 293.3
内容紹介 イギリスのヘリテッジ(遺産)を巡る旅へ誘う書。神話の時代からイギリス王権の確立期を経て、近代の民主国家の創世に至る歴史的足跡を、現代イギリスの地に辿り直す。カラー写真、図版も多数掲載。
著者紹介 名城大学理工学部教授。NHK文化センター(名古屋)講師。共著に「映画を通して知るイギリス王室史」「イギリス祭事カレンダー」など。
件名1 イギリス-紀行・案内記
件名2 遺跡・遺物-イギリス

(他の紹介)内容紹介 ギリギリまで省略しました。家飯はこれでいい！すりごまでソースがとろりと乳化！！「ペペロンチーノ」。「リゾット」はブイヨンを使わずに旨みたっぷり！野菜ひとつだけでできる！イタリアン副菜。全卵で無駄なし。黄身も白身も使う「カルボナーラ」。トマト缶すら使わない「トマトジュースで濃厚パスタ」ｅｔｃ‥料理人人生６０年！！圧倒的な知識と経験の、集大成にして入門書。
(他の紹介)目次 １章　僕の人生ベスト―落合式イタリアンの原点！
２章　最高のパスタ―何度作っても絶対においしい
３章　イタリアンおかず―いつもの食卓を格上げする！
４章　まかない飯―ぱぱっと作れてうまい
５章　副菜一皿―野菜ぎらいの僕が大好きな味
６章　ドルチェ―幸せな食後を約束する
(他の紹介)著者紹介 落合 務
　「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」オーナー。１９４７年生まれ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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