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書誌情報サマリ

書名

写真でよくわかるはじめての野菜づくり　 東京農業大学グリーンアカデミーに教わる 　

著者名 柳川 武夫／著
著者名ヨミ ヤナガワ,タケオ
出版者 家の光協会
出版年月 2024.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 蛍池210609202626.9/ﾔ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000955684
書誌種別 図書
書名 写真でよくわかるはじめての野菜づくり　 東京農業大学グリーンアカデミーに教わる 　
書名ヨミ シャシン デ ヨク ワカル ハジメテ ノ ヤサイズクリ
副書名 東京農業大学グリーンアカデミーに教わる
副書名ヨミ トウキョウ ノウギョウ ダイガク グリーン アカデミー ニ オソワル
著者名 柳川 武夫／著
著者名ヨミ ヤナガワ,タケオ
出版者 家の光協会
出版年月 2024.2
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-259-56787-3
ISBN 978-4-259-56787-3
分類記号 626.9
内容紹介 東京農業大学グリーンアカデミーで教えている野菜づくりを、基本からわかりやすくまとめる。それぞれの野菜の特徴と栽培方法、栽培スケジュール、収穫の量や質にかかわる栽培のコツなどを掲載。『やさい畑』連載を再編集。
著者紹介 神奈川県足柄上郡大井町生まれ。農家に生まれ、県の農業高校で40年以上教鞭をとりながら農業に携わり、定年退職後専業農家に。東京農業大学グリーンアカデミー本科講師。
件名1 家庭菜園

(他の紹介)内容紹介 育ててみたい定番野菜全３４種。
(他の紹介)目次 第１章　果菜類（トマト
ナス
キュウリ　ほか）
第２章　葉菜類（ハクサイ
長ネギ
キャベツ　ほか）
第３章　根菜類（サツマイモ
サトイモ
ジャガイモ　ほか）
(他の紹介)著者紹介 柳川 武夫
　東京農業大学グリーンアカデミー本科野菜講師。１９５１年生まれ。神奈川県足柄上郡大井町の農家に生まれる。県の農業高校で４０年以上教鞭をとりながら、夫婦で農業に携わる。定年退職後、専業農家として８０ａの畑で年間約３０品目の野菜を栽培し、地元の学校給食や市場に出荷している。２０１３年から東京農業大学グリーンアカデミーの本科・野菜の講師を務める。農家としての実践的な栽培方法と、教師としての論理的な解説から、受講生からの人気は高い。また、子ども向けの菜園塾「市村自然塾」で野菜づくりを指導している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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