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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

八訂準拠ビジュアル食品成分表　2023 食品解説つき 　

著者名 新しい食生活を考える会／編著
著者名ヨミ アタラシイ ショクセイカツ オ カンガエル カイ
出版者 大修館書店
出版年月 2023.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町008934044498.5/ﾊ/23一般図書参考室　在庫  ○

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上田 恵介／監修… 【美しい鳴き声が聞こえる!日本で出会…】 美しい鳴き声が聞こえる!日本で出会…
里中 遊歩／監修

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000927491
書誌種別 図書
書名 八訂準拠ビジュアル食品成分表　2023 食品解説つき 　
書名ヨミ ハチテイ ジュンキョ ビジュアル ショクヒン セイブンヒョウ
副書名 食品解説つき
副書名ヨミ ショクヒン カイセツツキ
著者名 新しい食生活を考える会／編著
著者名ヨミ アタラシイ ショクセイカツ オ カンガエル カイ
出版者 大修館書店
出版年月 2023.11
ページ数 338,7p
大きさ 26cm
ISBN 4-469-27016-7
ISBN 978-4-469-27016-7
分類記号 498.51
内容紹介 食品解説・食品成分表・栄養と調理知識の基本が合わさった食品ガイドブック。イラストや写真、図表を使って、見やすく、親しみやすく解説。食生活に関する基礎知識がよくわかる。購入者特典(電子版、栄養価計算ツール)付き。
件名1 食品-便覧

(他の紹介)目次 １　カーボンニュートラル
２　カーボンリサイクル
３　ごみ問題
４　グリーンイノベーション
５　森林保全
６　海洋保全
７　再生可能エネルギー
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