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書誌情報サマリ

書名

日本の野生植物　5　

著者名 大橋 広好／編
著者名ヨミ オオハシ,ヒロヨシ
出版者 平凡社
出版年月 2017.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里004704516470.3/ﾆ/5一般図書参考室禁帯出在庫  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000376055
書誌種別 図書
書名 日本の野生植物　5　
書名ヨミ ニホン ノ ヤセイ ショクブツ
多巻書名 ヒルガオ科〜スイカズラ科
著者名 大橋 広好／編 　 門田 裕一／編 　 邑田 仁／編 　 米倉 浩司／編 　 木原 浩／編
著者名ヨミ オオハシ,ヒロヨシ　カドタ,ユウイチ　ムラタ,ジン　ヨネクラ,コウジ　キハラ,ヒロシ
出版者 平凡社
出版年月 2017.9
ページ数 474p 図版284p
大きさ 27cm
ISBN 4-582-53535-8
ISBN 978-4-582-53535-8
分類記号 470.38
内容紹介 日本に野生する全種子植物を、遺伝子解析に基づく系統分類体系APGⅢ・Ⅳによって配列した植物図鑑。新しい知見を加え、検索表や写真を一新した改訂新版。5は、ヒルガオ科〜スイカズラ科を収録。総索引付き。
著者紹介 東北大学名誉教授。理学博士。
件名1 植物-日本-図鑑

(他の紹介)内容紹介 地球科学者にして俳人、学長職を歴任、氷室俳句会主宰など、分野を越えて活動してきた著者が贈る、異色のエッセイ。日本の水×出汁の文化、松茸の天使のリング×万葉集の茸、お焦げの原理×暮らしにおける炭、麹と黴のメカニズム×味噌と鰹節、高黍の茅台酒×塩の集散地としての歴史…食の季語にまつわる１００の科学的連想をお楽しみください。
(他の紹介)目次 １　季語を食べる（春
夏
秋
冬と年越・新年）
２　季語を飲む（牧開
雪解　ほか）
３　健康と生命維持―薬膳×発酵×救荒食物（枸杞
蒜　ほか）
４　稲と米の四季―地球の恵みを科学する（耕
霾　ほか）
(他の紹介)著者紹介 尾池 和夫
　静岡県立大学学長。地球科学者。専門は地震学。京都大学博士（理学）。京都大学名誉教授。１９４０年東京に生まれ高知で育ち、土佐高等学校を卒業。６３年に京都大学理学部地球物理学科を卒業後、同防災研究所助手、助教授を経て、８８年に理学部教授。京都大学第２４代総長、京都芸術大学学長を務め、現職。地震学会委員長、日本ジオパーク委員会委員長、日本学術会議連携会員、政府の東京電力株式会社福島第一原子力発電所における事故調査・検証委員会委員、日本学術会議第２３期外部評価有識者会議座長などを歴任。氷室俳句会を主宰し、句集に『大地』（角川書店、２００４年）『瓢鮎図』（角川書店、２０１７年）があり、俳句エッセイとして『季語の科学』（淡交社、２０２１年）などがある。俳人協会評議員を経て現在同名誉会員。日本文藝家協会会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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