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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ちょこっと京都に住んでみた。公式ガイド　 京都の人だけが知っている本当のとっておき 　

著者名 テレビ大阪／著
著者名ヨミ テレビ オオサカ
出版者 世界文化ブックス
出版年月 2022.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑008751331291.6/ﾁ/一般図書成人室　貸出中  ×
2 東豊中008748097291.6/ﾁ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000859309
書誌種別 図書
書名 ちょこっと京都に住んでみた。公式ガイド　 京都の人だけが知っている本当のとっておき 　
書名ヨミ チョコット キョウト ニ スンデ ミタ コウシキ ガイド
副書名 京都の人だけが知っている本当のとっておき
副書名ヨミ キョウト ノ ヒト ダケ ガ シッテ イル ホントウ ノ トッテオキ
著者名 テレビ大阪／著
著者名ヨミ テレビ オオサカ
出版者 世界文化ブックス
出版年月 2022.12
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 4-418-22229-2
ISBN 978-4-418-22229-2
分類記号 291.62
内容紹介 毎日の食卓をまかなう小さな専門店、昔ながらの暮らしを彩るもの、とっておきの散歩道…。ドラマ「ちょこっと京都に住んでみた。」に登場したリピート必至の名店・名所38か所を紹介する。データ:2022年12月現在。
件名1 京都市-紀行・案内記
件名2 テレビドラマ

(他の紹介)内容紹介 現役パティシエ、現役バリスタ、講師、専門学生のインタビューのほか、パティシエ業界で使われるフランス語など情報満載！！
(他の紹介)目次 １　パティシエになりたい！（パティシエってどんな仕事？
分業化されるパティシエの仕事　ほか）
２　パティシエを目指そう（パティシエになる道のりは？
パティシエに必要な資格は？　ほか）
３　パティシエになるために今、できること（洋菓子の食べ歩きをしよう
フランス語を覚えよう
スイーツを作ってみよう
「おいしい」味覚を鍛えよう
季節のフルーツを覚えよう）
４　パティシエとして開業を目指す人へ（自分のお店を開業するには？
商品の価格と原価を考えよう
ＳＮＳを上手に活用しよう
コンテストに出場してみよう
著作権・意匠権に気をつけよう）
５　カフェビジネスを始めよう（カフェってなんだろう？
カフェの仕事内容は？　ほか）

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