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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

和更紗江戸デザイン帳　　

著者名 熊谷 博人／著
著者名ヨミ クマガイ,ヒロト
出版者 クレオ
出版年月 2018.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町007848815753.8/ｸ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000496318
書誌種別 図書
書名 和更紗江戸デザイン帳　　
書名ヨミ ワサラサ エド デザインチョウ
著者名 熊谷 博人／著
著者名ヨミ クマガイ,ヒロト
出版者 クレオ
出版年月 2018.12
ページ数 121,4p
大きさ 22cm
ISBN 4-87736-148-8
ISBN 978-4-87736-148-8
分類記号 753.8
内容紹介 江戸時代にインド更紗の模倣から始まった、木綿の多色染め「和更紗」。人物文様、動物文様、草花文様など、和更紗のさまざまな絵柄をカラー図版で紹介するほか、発祥や技法、産地等についても解説する。
著者紹介 1941年生まれ。多摩美術大学油科卒業。出版社に勤務の後ブックデザイナーとして独立。染織集団「カタコトの会」会員。著書に「日本の文様染めの型紙」「江戸文様図譜」「和更紗文様図譜」など。
件名1 更紗

(他の紹介)内容紹介 新鮮な野菜・果物をひと目で見抜く方法、知らないと恥ずかしい料理の基本、一目おかれる食べ物のうんちくなど、本書には“美味しい話題”をまるごと詰め込みました。食べ物とは一生のおつきあい。食べ物の知識は一生モノの財産―。誰もが今日から試したくなるロングセラーの決定版。
(他の紹介)目次 １　食べ物を買う
２　食材を使う
３　料理をつくる
４　料理を楽しむ、食を味わう
５　盛りつける、並べる、片付ける、保存する
６　上品に食べる、おいしく食べる
７　緊急時に備える
付録　おいしいネタのおさらい帖

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