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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

クラシル#シェフのレシピ帖　 家庭料理で使えるプロのワザ満載 　

著者名 クラシル／監修
著者名ヨミ クラシル
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.1

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000945896
書誌種別 図書
書名 クラシル#シェフのレシピ帖　 家庭料理で使えるプロのワザ満載 　
書名ヨミ クラシル シェフ ノ レシピチョウ
副書名 家庭料理で使えるプロのワザ満載
副書名ヨミ カテイ リョウリ デ ツカエル プロ ノ ワザ マンサイ
著者名 クラシル／監修
著者名ヨミ クラシル
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.1
ページ数 287p
大きさ 26cm
ISBN 4-04-606609-1
ISBN 978-4-04-606609-1
分類記号 596
内容紹介 おうちで一流シェフの味が再現できる! クラシルの公式YouTubeチャンネルのシリーズ「#シェフのレシピ帖」で紹介した、魅力あふれるプロのレシピ全165品を掲載。上手に作るコツを丁寧に解説する。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 毎日料理をしている主婦の方も…休日だけこだわり料理を作りたい方も…パートナーのためにおいしい料理を作りたい方も…大満足の一冊。
(他の紹介)目次 １章　うま味を最大限に引き出す「肉の焼き方」
２章　１００万回再生されたベストおかず
３章　いつもの味が１０倍おいしくなる！定番料理のシェフレシピ
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