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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

くらべてわかる食育ずかん　1　

著者名 「くらべてわかる食育ずかん」編集室／[編]
著者名ヨミ クラベテ ワカル ショクイク ズカン ヘンシュウシツ
出版者 理論社
出版年月 2023.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 庄内008951311596/ｸ/1児童書児童室　在庫  ○
2 東豊中008949992596/ｸ/1児童書児童室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000934553
書誌種別 図書
書名 くらべてわかる食育ずかん　1　
書名ヨミ クラベテ ワカル ショクイク ズカン
多巻書名 やさい・くだもの
著者名 「くらべてわかる食育ずかん」編集室／[編] 　 中西 明美／監修
著者名ヨミ クラベテ ワカル ショクイク ズカン ヘンシュウシツ　ナカニシ,アケミ
出版者 理論社
出版年月 2023.11
ページ数 40p
大きさ 27cm
ISBN 4-652-20586-0
ISBN 978-4-652-20586-0
分類記号 596
内容紹介 キャベツとレタス、トマトとミニトマトなど、似ている食べ物を大きな写真で左右にならべて比較し、違いと共通点をわかりやすく解説。食育の第一歩として、「食べ物が見分けられる」ようになる本。
件名1 食品
件名2 料理

(他の紹介)目次 １　キャベツとレタス
２　トマトとミニトマト
３　ねぎと玉ねぎ
４　だいこんとかぶ
５　ほうれんそうとこまつな
６　ブロッコリーとカリフラワー
７　ししとうとピーマン
８　きゅうりとズッキーニ
９　みかんとオレンジ
１０　りんごとなし
(他の紹介)著者紹介 中西 明美
　女子栄養大学栄養学部准教授。学校給食・食育研究室。学校での食育や、学校給食メニューの開発も行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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