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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

大阪の町中華　 炒飯、餃子、麻婆豆腐…昔ながらの“町の大衆中華”211品 　 ぴあMOOK関西

出版者 ぴあ株式会社関西支社
出版年月 2023.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑210553392596.2/ｵ/一般図書成人室　在庫  ○
2 高川210553749596.2/ｵ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000932150
書誌種別 図書
書名 大阪の町中華　 炒飯、餃子、麻婆豆腐…昔ながらの“町の大衆中華”211品 　 ぴあMOOK関西
書名ヨミ オオサカ ノ マチチュウカ(ピア ムック カンサイ)
副書名 炒飯、餃子、麻婆豆腐…昔ながらの“町の大衆中華”211品
副書名ヨミ チャーハン ギョウザ マーボ ドウフ ムカシナガラ ノ マチ ノ タイシュウ チュウカ ニヒャクジュウイッピン
出版者 ぴあ株式会社関西支社
出版年月 2023.11
ページ数 98p
大きさ 30cm
ISBN 4-8356-4851-4
ISBN 978-4-8356-4851-4
分類記号 596.22
内容紹介 今も昔も変わらない、愛すべき大阪の町中華を紹介。餃子、炒飯、麻婆豆腐といったジャンル別カタログのほか、地元に愛され続ける名店が集う大阪町中華の聖地探訪などを収録する。データ:2023年8〜9月現在。
件名1 料理(中国)


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内容細目

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