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書誌情報サマリ

書名

新野菜つくりの実際　果菜2 誰でもできる露地・トンネル・無加温ハウス栽培 　

著者名 川城 英夫／編
著者名ヨミ カワシロ,ヒデオ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2023.10

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000929233
書誌種別 図書
書名 新野菜つくりの実際　果菜2 誰でもできる露地・トンネル・無加温ハウス栽培 　
書名ヨミ シン ヤサイツクリ ノ ジッサイ
副書名 誰でもできる露地・トンネル・無加温ハウス栽培
副書名ヨミ ダレデモ デキル ロジ トンネル ムカオン ハウス サイバイ
多巻書名 ウリ科・イチゴ・オクラ
著者名 川城 英夫／編
著者名ヨミ カワシロ,ヒデオ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2023.10
ページ数 293p
大きさ 26cm
ISBN 4-540-23105-6
ISBN 978-4-540-23105-6
分類記号 626
内容紹介 直売向けの野菜生産者を主な対象に、野菜の生理・生態と栽培の基本技術をわかりやすく丁寧に解説する。果菜2は、ウリ科・イチゴ・オクラ13種類26作型を取り上げる。品種の選び方などを加えた第2版。
著者紹介 千葉県生まれ。千葉大学大学院園芸学研究科博士課程修了。農学博士。JA全農耕種総合対策部テクニカルアドバイザー。著書に「農作業の絵本」「いまさら聞けない野菜づくりQ&A300」など。
件名1 蔬菜-栽培

(他の紹介)目次 キュウリ
メロン
スイカ
カボチャ
ズッキーニ
シロウリ
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トウガン
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オクラ
付録
(他の紹介)著者紹介 川城 英夫
　１９５４年、千葉県生まれ。東京農業大学農学部卒。千葉大学大学院園芸学研究科博士課程修了。農学博士。千葉県において試験研究、農業専門技術員、行政職に従事し、千葉県農林総合研究センター育種研究所長などを経て、２０１２年からＪＡ全農耕種総合対策部主席技術主管、２０２３年から同部テクニカルアドバイザー。農林水産省「野菜安定供給対策研究会」専門委員、野菜産地再編強化協議会・産地高度化新技術調査検討委員、農林水産祭中央審査委員会園芸部門主査、野菜流通カット協議会生産技術検討委員など数々の役職を歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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