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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

超定番12食材でおいしさ無限250レシピ　　

著者名 武蔵 裕子／著
著者名ヨミ ムサシ,ユウコ
出版者 新星出版社
出版年月 2023.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑008938680596/ﾑ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000927434
書誌種別 図書
書名 超定番12食材でおいしさ無限250レシピ　　
書名ヨミ チョウテイバン ジュウニ ショクザイ デ オイシサ ムゲン ニヒャクゴジュウ レシピ
著者名 武蔵 裕子／著
著者名ヨミ ムサシ,ユウコ
出版者 新星出版社
出版年月 2023.11
ページ数 159p
大きさ 25cm
ISBN 4-405-09448-2
ISBN 978-4-405-09448-2
分類記号 596
内容紹介 忙しい人にぴったりのレシピ本。豚薄切り肉、きのこ、キャベツ、卵など「超定番の12食材」を選び、1食材だけで、または2〜3食材の組み合わせで作る、主菜・副菜・汁もの・ごはんもののレシピを250品紹介します。
著者紹介 料理研究家。雑誌・書籍、企業のメニュー開発などで活躍。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 超定番食材１、２つ×基本調味料でできるかんたんレシピ。
(他の紹介)目次 １　１２食材でメインおかず―肉や卵１品に１〜２品プラス！（豚薄切り肉
鶏肉
ひき肉
卵）
２　１２食材でサブおかず―１つの食材で！または数種を組み合わせて！（トマト
ブロッコリー
キャベツ
にんじん
玉ねぎ
じゃがいも
もやし
きのこ
肉）
３　１２食材で汁もの―１つの食材で！または数種を組み合わせて！（豚肉
鶏肉
ひき肉
卵
トマト
ブロッコリー
キャベツ
にんじん
玉ねぎ
じゃがいも
もやし
きのこ）
４　１２食材でご飯もの・麺―肉や卵をメインに野菜などを組み合わせて！（ご飯もの
麺）
(他の紹介)著者紹介 武蔵 裕子
　料理研究家。双子の男子と両親の３世代の食事を切り盛りするなかで生まれた家庭料理が大人気。手早く簡単に作れるのに、おいしくて栄養たっぷりなレシピは、家事や育児、介護、仕事などで忙しい幅広い世代の人たちから支持されている。和食を基本とした、毎日の食事に負担のない時短かつ経済的なおかずは「繰り返し作って食べたい」と好評。雑誌・書籍などで活躍するほか、企業のメニュー開発も手がけ、多方面で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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