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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

我、鉄路を拓かん　　

著者名 梶 よう子／著
著者名ヨミ カジ,ヨウコ
出版者 PHP研究所
出版年月 2022.9

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1 千里210343919913.6/ｶｼﾞ/一般図書成人室　在庫  ○
2 高川210345310913.6/ｶｼﾞ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000835099
書誌種別 図書
書名 我、鉄路を拓かん　　
書名ヨミ ワレ テツロ オ ヒラカン
著者名 梶 よう子／著
著者名ヨミ カジ,ヨウコ
出版者 PHP研究所
出版年月 2022.9
ページ数 317p
大きさ 20cm
ISBN 4-569-85288-1
ISBN 978-4-569-85288-1
分類記号 913.6
内容紹介 日本初の鉄道敷設を夢見る平野屋弥市が請け負ったのは、なんと芝〜品川間の海上を走らせる「築堤」部分の土木工事だった-。明治の初め、至難のプロジェクトに挑んだ男たちの熱き物語を描く。『WEB文蔵』連載を加筆修正。
著者紹介 東京都生まれ。「一朝の夢」で松本清張賞受賞。ほかの著書に「広重ぶるう」など。

(他の紹介)内容紹介 忙しい毎日でも焼きたてパンが楽しめる、画期的なレシピ！はじめてでも、がんばらなくても、驚くほど簡単においしく焼けます！「やさいのひチャンネル」の大人気パンレシピが、さらに簡単に、さらにおいしくパワーアップ！
(他の紹介)目次 １　シンプル×ソフト生地のパン（プチパン
白パン
クランベリーヨーグルトパン　ほか）
２　シンプル×ハード生地のパン（リュスティック
うぐいす豆のリュスティック
全粉粒のカンパーニュ　ほか）
３　リッチ×ソフト生地のパン（丸パン
コッペパン
あんバターサンド　ほか）
(他の紹介)著者紹介 梅田 みどり
　料理研究家、野菜ソムリエ。「フードサロンやさいのひ」を主宰し、料理教室のほか、ケータリング、レシピ開発、メニュー開発などで幅広く活動している。２０１２年には無添加の健康パンを販売する「やさいのひベーカリー」を開店。好評を博すも、２０１８年に実店舗での販売に幕を下ろす。２０１８年よりＹｏｕＴｕｂｅ「やさいのひチャンネル」でパンをはじめとするレシピの動画配信をスタートし、たちまち人気に。チャンネル登録者数は１８．７万人（２０２３年８月）。再現性の高いレシピと、愉快で明るい性格にファンも多い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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