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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

70歳からの簡単、美味しい健康レシピ　 手軽に1皿で栄養バランスよく 　

著者名 牧野 直子／著
著者名ヨミ マキノ,ナオコ
出版者 成美堂出版
出版年月 2023.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 服部210545364596/ﾏ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000926233
書誌種別 図書
書名 70歳からの簡単、美味しい健康レシピ　 手軽に1皿で栄養バランスよく 　
書名ヨミ ナナジッサイ カラ ノ カンタン オイシイ ケンコウ レシピ
副書名 手軽に1皿で栄養バランスよく
副書名ヨミ テガル ニ ヒトサラ デ エイヨウ バランス ヨク
著者名 牧野 直子／著
著者名ヨミ マキノ,ナオコ
出版者 成美堂出版
出版年月 2023.11
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-415-33289-5
ISBN 978-4-415-33289-5
分類記号 596
内容紹介 小鍋、炊き込みごはん、ホイル焼き、肉のやわらかレシピ…。使う調理器具も食材や調味料の数も少なく、作り方も簡単で食べきれる量のレシピを、健康に配慮した食事が用意できる提案とともに紹介する。
著者紹介 女子栄養大学卒業。管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネイター。有限会社スタジオ食(Coo)代表。レシピ提案、料理教室、講演、保健センターでの栄養相談など多方面で活躍。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 毎食がんばって料理をしなくても、支度の手間をできるだけ省いても大丈夫。ほんの少しの工夫で、おいしく、健康的に、ゆたかな食生活を。
(他の紹介)目次 年中楽しめる、すぐできる小鍋
おかずになるみそ汁＆スープ
お手軽炊き込みごはん
お手軽で具だくさん　麺＆パンメニュー
包んで焼くだけのホイル焼き
保存容器活用らくらくレシピ
魚を日持ちさせて楽しむコツ＆レシピ
肉のやわらかレシピ
常備野菜でシンプルおかず
魚缶や練り物活用でカルシウム補給
市販の惣菜活用おかず
卵かけごはん、冷や奴、納豆の味つけアレンジ
(他の紹介)著者紹介 牧野 直子
　管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。有限会社スタジオ食（Ｃｏｏ）代表。女子栄養大学卒業。現在は、レシピ提案、料理制作、原稿執筆、料理教室、講演、メディアでの出演、保健センターでの栄養相談など、多方面で活躍中。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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