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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

鬼才福沢桃介の生涯　　

著者名 浅利 佳一郎／著
著者名ヨミ アサリ,ケイイチロウ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2000.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑204452247289.1/ﾌ/一般図書書庫その他　在庫  ○

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吉田 弥生／著

書誌詳細

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タイトルコード 1000000117040
書誌種別 図書
書名 鬼才福沢桃介の生涯　　
書名ヨミ キサイ フクザワ モモスケ ノ ショウガイ
著者名 浅利 佳一郎／著
著者名ヨミ アサリ,ケイイチロウ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2000.6
ページ数 283p
大きさ 20cm
ISBN 4-14-080528-5
分類記号 289.1
内容紹介 巨人福沢諭吉を義父に持ちながら、諭吉に反発し、独歩の起業家精神を貫き通した電力王・桃介。傲慢と謙虚、冷酷と温厚など相反する言動と評価のなか、幾多の経済危機を見事に乗りきってみせた鬼才の生涯を解きあかす。
著者紹介 1940年秋田県生まれ。中央大学中退。著書に「いつの間にか・写し絵」など。

(他の紹介)内容紹介 毎日の食卓に一杯のスープ。幸せとほっこりした満足感をくれる極上のレシピを召し上がれ！やさしい味わい、素材のうまみ、おかずにもなるほっこり満足レシピ７０。
(他の紹介)目次 ０１　スープ作りの基本（スープ作りのポイント
スープストック
市販のだし
基本のスープ）
０２　毎日のスープ（野菜がメインのスープ
肉がメインのスープ
魚介がメインのスープ
その他のスープ）
０３　煮込むスープ（ミートボールとキャベツのトマトクリーム煮スープ
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０４　世界のスープ（グヤーシュ（ハンガリー）
ソパ・デ・アホ（スペイン）　ほか）
(他の紹介)著者紹介 しらい やすこ
　フードコーディネーター養成学校卒業後、料理家のアシスタントを経て、独立。広告や書籍、雑誌などの撮影を中心に、レシピ作成や料理制作、スタイリングを手がける。企業広告撮影から家庭料理のレシピ本まで、幅広く活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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