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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

旅するキッチン　 異国で出合った道具とレシピ 　

著者名 口尾 麻美／著
著者名ヨミ クチオ,アサミ
出版者 家の光協会
出版年月 2023.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 庄内210416541596.9/ｸ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000864540
書誌種別 図書
書名 旅するキッチン　 異国で出合った道具とレシピ 　
書名ヨミ タビスル キッチン
副書名 異国で出合った道具とレシピ
副書名ヨミ イコク デ デアッタ ドウグ ト レシピ
著者名 口尾 麻美／著
著者名ヨミ クチオ,アサミ
出版者 家の光協会
出版年月 2023.1
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 4-259-56746-0
ISBN 978-4-259-56746-0
分類記号 596.9
内容紹介 モロッコのタジン、スペインのカスエラ、台湾の電鍋…。料理のそばには道具があった。道具のそばには暮らしがあった-。旅する料理家が14の国と地域をめぐった食エッセイ。家で作れる各国の料理のレシピも掲載する。
著者紹介 料理研究家。フォトエッセイスト。旅をテーマにした料理を書籍や雑誌、イベントを通して発信。著書に「旅するリトアニア」「旅するインテリア」など。
件名1 台所用品
件名2 料理
件名3 旅行案内(外国)

(他の紹介)内容紹介 数々の名言からひも解く、「世界の大谷」の強さの秘密とは？
(他の紹介)目次 第１章　不可能を可能に変える
第２章　どこまでも成長したい
第３章　はるか高みを目指して
第４章　期待を力に変える
第５章　いつも楽しくポジティブに
第６章　勝利への思い
第７章　行動のルール
第８章　使命感を持って

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