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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

ごちそうオーブン料理　 切って並べて焼くだけ! 　

著者名 上島 亜紀／著
著者名ヨミ カミシマ,アキ
出版者 Gakken
出版年月 2023.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 蛍池210540399596/ｶ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000922936
書誌種別 図書
書名 ごちそうオーブン料理　 切って並べて焼くだけ! 　
書名ヨミ ゴチソウ オーブン リョウリ
副書名 切って並べて焼くだけ!
副書名ヨミ キッテ ナラベテ ヤク ダケ
著者名 上島 亜紀／著
著者名ヨミ カミシマ,アキ
出版者 Gakken
出版年月 2023.10
ページ数 223p
大きさ 19×23cm
ISBN 4-05-802135-4
ISBN 978-4-05-802135-4
分類記号 596
内容紹介 耐熱容器で作る2〜3人分のオーブン料理から、天板1枚を使った大皿のごちそう料理、鋳物ホーロー鍋をそのままオーブンに入れる煮込み料理まで、あらゆるオーブン料理レシピを紹介。
著者紹介 料理家・フードコーディネーター&スタイリストとして女性誌を中心に活動。企業のレシピ監修、提案も行う。著書に「ホットプレートで作るまいにちのごはん120」など。
件名1 料理
書誌来歴・版表示 「天板1枚で、ごちそうオーブン料理」(学研プラス 2016年刊)と「鍋ごとオーブンで、ごちそう煮込み料理」(学研プラス 2017年刊)を再編集し、新規レシピを加えた合本版

(他の紹介)内容紹介 毎日のおかずから特別な日の料理まで、ほったらかしで絶品のおいしさ。
(他の紹介)目次 １　耐熱容器に入れて焼くだけ。（２〜３人分から作れてほったらかしでＯＫ！毎日がオーブン料理）
２　天板１枚あるだけで。（肉・魚介・野菜で作る毎日食べたい、こんがりおかず
思わず歓声が上がる！とっておきの日のごちそうおかず
アツアツ！グラタン＆ドリア
サクサク！ふわふわ！粉ものレシピ
おみやげ、プレゼントにも♪型いらずの簡単スイーツ）
３　オーブンと鍋があれば。（煮込み時間１５分からできる毎日作りたい定番煮込み
時間をかけて煮込むからおいしい。とっておきの日のじっくり煮込み
家族みんなが大好きなアツアツ、トロトロシチュー＆カレー
季節のフルーツで作るコンポート＆コンフィチュール）

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