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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ほったらかし麴レシピ　 健康・きれいをおいしくかなえる 　

著者名 麴のかなこ／著
著者名ヨミ コウジ ノ カナコ
出版者 ワン・パブリッシング
出版年月 2024.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 庄内210679734596/ｺ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000988659
書誌種別 図書
書名 ほったらかし麴レシピ　 健康・きれいをおいしくかなえる 　
書名ヨミ ホッタラカシ コウジ レシピ
副書名 健康・きれいをおいしくかなえる
副書名ヨミ ケンコウ キレイ オ オイシク カナエル
著者名 麴のかなこ／著
著者名ヨミ コウジ ノ カナコ
出版者 ワン・パブリッシング
出版年月 2024.6
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-651-20439-0
ISBN 978-4-651-20439-0
分類記号 596
内容紹介 食材と麴調味料を入れて火にかけるだけ! おいしくて心も体も健康に! 塩麴・しょうゆ麴・甘酒の3種の麴調味料の作り方と、それらを使った簡単・時短レシピを紹介します。麴にまつわるQ&Aも収録。
著者紹介 Instagramを中心に栄養満点で簡単・時短なほったらかし料理レシピを発信。
件名1 料理
件名2 麴かび

(他の紹介)内容紹介 「僕は単なる決める係」と語る森保一。２０２２年ワールドカップでは、個性豊かな選手をまとめ上げ、ドイツ、スペインを破るという歴史的快挙を成し遂げた。「非カリスマ型」として注目されるリーダーシップを支えるのは、選手時代から培われた「決断の速さ」だ。なぜ試合中に、まるで違うチームになったかのような豪胆な采配ができるのか。一瞬の判断のために、日頃どんな準備をしているのか。森保を長年取材し、挫折も苦労も見極めてきたジャーナリストが、その本音と秘密に迫る。
(他の紹介)目次 第１章　監督とは「決める係」（チャレンジしなかったことへの代償
森保一の原点はドーハの悲劇にある　ほか）
第２章　つまずいたことのあるリーダーは強い（本社不採用、恵まれないスタートから代表監督に
相手の目を見据え、一歩も下がらない　ほか）
第３章　汚れ役もいとわず、合理的に決める（最初は“そんなヤツいたっけ？”
世界の「個の強さ」を思い知る　ほか）
第４章　森保一と栗山英樹（「思いきっていってこい！」
勝ち負けより大局観を持つ　ほか）
(他の紹介)著者紹介 二宮 清純
　スポーツジャーナリスト。１９６０年生まれ。明治大学大学院博士前期課程修了。広島大学特別招聘教授。「ＳＰＯＲＴＳ　ＣＯＭＭＵＮＩＣＡＴＩＯＮＳ」編集主幹(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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