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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

料理が楽しくなる圧力鍋レシピ　 圧力鍋だからおいしい101品 　

著者名 満留 邦子／著
著者名ヨミ ミツドメ,クニコ
出版者 成美堂出版
出版年月 2023.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 庄内008919201596/ﾐ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000920920
書誌種別 図書
書名 料理が楽しくなる圧力鍋レシピ　 圧力鍋だからおいしい101品 　
書名ヨミ リョウリ ガ タノシク ナル アツリョクナベ レシピ
副書名 圧力鍋だからおいしい101品
副書名ヨミ アツリョクナベ ダカラ オイシイ ヒャクイッピン
著者名 満留 邦子／著
著者名ヨミ ミツドメ,クニコ
出版者 成美堂出版
出版年月 2023.10
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-415-33290-1
ISBN 978-4-415-33290-1
分類記号 596
内容紹介 とろっとろに煮上がる、魚の骨まで食べられる、加圧3分で味がしみる…。圧力鍋を使った絶品おかず、定番おかず、多めに作りおきできるおかず、もっちり炊けるご飯もの、おやつなどのレシピを紹介。圧力鍋を使うコツも掲載。
著者紹介 料理研究家、管理栄養士。書籍、雑誌、新聞、テレビ番組出演、企業のレシピ・商品開発、料理教室など食に関するさまざまなシーンで活躍。著書に「今日のうどん」など。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 圧力鍋だからおいしい１０１品。
(他の紹介)目次 １章　うちの絶品おかず（豚肉
鶏肉
牛肉
ひき肉
魚介）
２章　うちの定番おかず（野菜
卵
海藻
豆）
３章　多めに作りおき（ゆで豚　ウンパイロー／にらスープ
煮豚　北京ダック風　ほか）
４章　もっちり炊けるご飯もの（白飯
玄米ご飯　ほか）
(他の紹介)著者紹介 満留 邦子
　料理研究家、管理栄養士。書籍、雑誌、新聞、「あさイチ」「キユーピー３分クッキング」などのテレビ番組出演、企業のレシピ・商品開発、料理教室など食に関するさまざまなシーンで活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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