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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

こうして私は料理が得意になってしまった　　

著者名 有賀 薫／著
著者名ヨミ アリガ,カオル
出版者 大和書房
出版年月 2021.12

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1 岡町008508699596.0/ｱ/一般図書成人室　在庫  ○
2 庄内008589392596.0/ｱ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000767778
書誌種別 図書
書名 こうして私は料理が得意になってしまった　　
書名ヨミ コウシテ ワタシ ワ リョウリ ガ トクイ ニ ナッテ シマッタ
著者名 有賀 薫／著
著者名ヨミ アリガ,カオル
出版者 大和書房
出版年月 2021.12
ページ数 223p
大きさ 19cm
ISBN 4-479-78546-0
ISBN 978-4-479-78546-0
分類記号 596.04
内容紹介 ごはん作りを助ける小さな工夫、スープが教えてくれたこと、お気に入りの道具やうつわ…。人気スープ作家・有賀薫が台所の知恵を語る。料理に関する質問に答えるQ&Aやレシピも掲載。
著者紹介 スープ作家。「帰り遅いけどこんなスープなら作れそう」「朝10分でできるスープ弁当」で料理レシピ本大賞入賞。ほかの著書に「スープ・レッスン」など。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 ローマ史について、政治学者の丸山眞男氏は「人類の経験が凝縮されている」と指摘し、『ローマ人の物語』の作家、塩野七生氏は「世界史のブランド品」と評価しました。またローマ史は、世界史理解の座標軸ともいえます。古来、ヨーロッパの文化人はローマ史を教養の基本として学び、ローマ史を教訓として国づくりに生かしてきました。本書では、そんなローマ史の始まりから終わりまでを豊富な写真や絵画、図版とともに解説します。古代ローマ誕生秘話である「カピトリーノの牝狼」や共和政の成り立ち、ローマ軍の強さの秘密やカエサルが皇帝になれなかった理由、ネロ帝や五賢帝、そして帝国の崩壊まで、この一冊でローマ史のすべてがわかります。
(他の紹介)目次 第１章　ローマ建国からカルタゴ滅亡まで（オオカミに育てられた！？初代王ロムルス
エトルリア人の王政を倒し、共和政を選んだローマの人々　ほか）
第２章　内乱の一世紀からネロ帝まで（貧富の差が拡大するカルタゴ殲滅後のローマ
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第３章　五賢帝の治世と失われた遺風（尿に税金をかけて財政を立て直したウェスパシアヌス
善帝、兄のティトゥス、悪帝、弟のドミティアヌス　ほか）
第４章　軍人皇帝時代から西ローマ帝国の滅亡まで（軍人皇帝の時代１　マクシミヌスからアエミリアヌスまで
軍人皇帝の時代２　ウァレリアヌスから世界の復興者アウレリアヌスまで　ほか）
終章　ローマ帝国の崩壊とその理由（東ローマ帝国の１０００年後の終焉
ローマ帝国が滅んだ理由とは？
おわりに　西ローマ帝国後のローマ、中世からルネッサンスまで）

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