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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

自分のために料理を作る　 自炊からはじまる「ケア」の話 　

著者名 山口 祐加／著
著者名ヨミ ヤマグチ,ユカ
出版者 晶文社
出版年月 2023.8

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1 岡町008927766596.0/ﾔ/一般図書成人室　貸出中  ×
2 野畑008899825596.0/ﾔ/一般図書成人室　貸出中  ×
3 蛍池008962714596.0/ﾔ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000914353
書誌種別 図書
書名 自分のために料理を作る　 自炊からはじまる「ケア」の話 　
書名ヨミ ジブン ノ タメ ニ リョウリ オ ツクル
副書名 自炊からはじまる「ケア」の話
副書名ヨミ ジスイ カラ ハジマル ケア ノ ハナシ
著者名 山口 祐加／著 　 星野 概念／対話に参加
著者名ヨミ ヤマグチ,ユカ　ホシノ,ガイネン
出版者 晶文社
出版年月 2023.8
ページ数 358p
大きさ 19cm
ISBN 4-7949-7378-8
ISBN 978-4-7949-7378-8
分類記号 596.04
内容紹介 誰かのためにだったら作れるけれど、自分のために料理ができない-。そんな6人を著者が3カ月間「自炊コーチ」し、精神科医と共に気持ちの変化や発見についてインタビューし、自炊の効用を探る。レシピも収録。
著者紹介 東京生まれ。自炊料理家。料理初心者に向けた料理教室「自炊レッスン」や、小学生向けの「オンライン子ども自炊レッスン」、レシピ製作など幅広く活動。著書に「週3レシピ」など。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 著者のもとに寄せられた「自分のために料理が作れない」人々の声。「誰かのためにだったら料理をつくれるけど、自分のためとなると面倒で、適当になってしまう」。そんな「自分のために料理ができない」と感じている世帯も年齢もばらばらな六名の参加者を、著者が三ヵ月間「自炊コーチ」！その後、精神科医の星野概念さんと共に、気持ちの変化や発見などについてインタビューすることで、「何が起こっているのか」が明らかになる―。「自分で料理して食べる」ことの実践法と、その「効用」を伝える、自炊をしながら健やかに暮らしたい人を応援する一冊。
(他の紹介)目次 １　料理の問題たち（料理についてこんがらがってしまっていること
自分のために料理するのって難しい？）
２　実践！自分のために料理を作る（土門さん第１回（３０代・女性・執筆業）
藤井さん第１回（３０代・男性・会社員）
横山さん第１回（３０代・女性・会社員）
対話の時間を味わいたい（星野概念）
土門さん第２回（３０代・女性・執筆業）　ほか）
３　自分のために料理を作る７つのヒント（六名の参加者に三ヵ月間レッスンをしてみて
自分のために料理を作る七つのヒント）
おまけ　本書で紹介したレシピ
(他の紹介)著者紹介 山口 祐加
　自炊料理家。１９９２年、東京生まれ。７歳から料理に親しみ、料理の楽しさを広げるために料理初心者に向けた料理教室「自炊レッスン」や小学生向けの「オンライン子ども自炊レッスン」、レシピ製作、書籍執筆、音声メディアＶｏｉｃｙにて「山口祐加の旅と暮らしとごはん」を放送するなど幅広く活動を行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
星野 概念
　１９７８年生まれ。精神科医など。医師としての仕事のかたわら、執筆や音楽活動を行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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