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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

美術展の不都合な真実　　 新潮新書 861

著者名 古賀 太／著
著者名ヨミ コガ,フトシ
出版者 新潮社
出版年月 2020.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑008180630706.9/ｺ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000629164
書誌種別 図書
書名 美術展の不都合な真実　　 新潮新書 861
書名ヨミ ビジュツテン ノ フツゴウ ナ シンジツ(シンチョウ シンショ)
著者名 古賀 太／著
著者名ヨミ コガ,フトシ
出版者 新潮社
出版年月 2020.5
ページ数 210p
大きさ 18cm
ISBN 4-10-610861-7
ISBN 978-4-10-610861-7
分類記号 706.9
内容紹介 フェルメール、ゴッホ、モネなど、屈指の名画が来日するのは、「美術展ビジネス」が大金を生むからだ! 新聞社の事業部で美術展を企画した著者が、その裏事情を解説。本当に観るべき展示を見極める目を養う必読ガイド。
著者紹介 1961年福岡県生まれ。九州大学文学部卒業。国際交流基金で日本美術の海外展開、朝日新聞社で展覧会企画に携わる。日本大学芸術学部教授。専門は映画史、アート・ビジネス。
件名1 美術展覧会

(他の紹介)内容紹介 飛騨の古川に、全国から舌の肥えた客が詰めかける一軒の名料理茶屋がある。その名は「右官屋権之丞」。飛騨の匠の末裔が、匠の心はそのままに、鑿を包丁に持ち替えて開いた店だ。扱う食材は、鳥獣、川魚、山菜など周囲にある自然の恵みや、塩鯨など歴史的に用いられてきた素朴な食材のみ。しかし、その素材を活かし切る技法が想像を絶する一皿を生む。ちくま文庫オリジナル。
(他の紹介)著者紹介 小泉 武夫
　１９４３年、福島県の造り酒屋に生まれる。東京農業大学名誉教授。専門は醸造学・発酵学・食文化論。専門的な話を、分かりやすく伝える達人。また食の未来を中心に、日本が抱える多くの大問題に挑んでいることから、「箸を持った憂国の士」と評される(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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