検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。
    在庫の資料を予約してもすぐに準備できるとは限りません。
    お急ぎの場合は所蔵館にて当日中のお取り置きができますので、予約をせずに所蔵館にお電話でお問い合わせください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

スパイスだしカレー　 カレーはお出汁でこんなに変わる! 　

著者名 カレーマン／著
著者名ヨミ カレーマン
出版者 大泉書店
出版年月 2023.7

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 高川008872442596/ｶ/一般図書成人室　在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

596　596
【ワタナベマキのベストレシピ55「今…】 ワタナベマキのベストレシピ55「今…
ワタナベ マキ／… 【太らないおかず　：　遅くに食べても…】 太らないおかず　：　遅くに食べても…
新谷 友里江／著 【帰宅後30分で完成!爆速夜ごはん】 帰宅後30分で完成!爆速夜ごはん
Hana／著 【しあわせな朝ごはん】 しあわせな朝ごはん
 【一条もんこのあしたも食べたいキーマ…】 一条もんこのあしたも食べたいキーマ…
一条 もんこ／著 【ハツ江おばあちゃんとりゅうたさんの…】 ハツ江おばあちゃんとりゅうたさんの…
高木 ハツ江／著… 【読むだけで料理がうまくなる本　：　…】 読むだけで料理がうまくなる本　：　…
樋口 直哉／著 【なんでもレモン】 なんでもレモン
堤 人美／著 【手間なしおかず　：　材料も工程も最…】 手間なしおかず　：　材料も工程も最…
上島 亜紀／著 【パパッと作れる毎日のひとりごはん】 パパッと作れる毎日のひとりごはん
佐々木 のぞ美／… 【捨てないレシピ　：　皮も種も、無駄…】 捨てないレシピ　：　皮も種も、無駄…
小嶋 絵美／著 【はちみつレモンレシピ　：　美容 健…】 はちみつレモンレシピ　：　美容 健…
河村 千影／著 【いますぐハッピー発酵最強レシピ　：…】 いますぐハッピー発酵最強レシピ　：…
小倉 ヒラク／著 【塩だけスープ　：　手間も、材料も必…】 塩だけスープ　：　手間も、材料も必…
西岡 麻央／著 【アイラップのトリセツ　：　生活が変…】 アイラップのトリセツ　：　生活が変…
アイラップ愛好会… 【ひとり暮らしの元気が出るごはん　：…】 ひとり暮らしの元気が出るごはん　：…
大庭 英子／著 【再現!世界の軍隊グルメ　：　戦士…2】 再現!世界の軍隊グルメ　：　戦士…2
水梨 由佳／文・… 【自炊の壁　：　料理の「めんどい」を…】 自炊の壁　：　料理の「めんどい」を…
佐々木 典士／著… 【アイラップで簡単レシ…お役立ち防災編】 アイラップで簡単レシ…お役立ち防災編
 【スープが作れたら、自炊は半分できた…】 スープが作れたら、自炊は半分できた…
有賀 薫／[著] 【旬の味手帖】 旬の味手帖
野澤 幸代／著,… 【ちょっと具合のよくないときのごはん…】 ちょっと具合のよくないときのごはん…
倉嶋 里菜／編著 【ワタナベマキの体に優しいいたわりス…】 ワタナベマキの体に優しいいたわりス…
ワタナベ マキ／… 【一生作り続けたい!うちのおいしいお…】 一生作り続けたい!うちのおいしいお…
田中伶子クッキン… 【日本人なら必ず食べたい安部おやつ　…】 日本人なら必ず食べたい安部おやつ　…
安部 司／著,タ…
596　596
【ワタナベマキのベストレシピ55「今…】 ワタナベマキのベストレシピ55「今…
ワタナベ マキ／… 【太らないおかず　：　遅くに食べても…】 太らないおかず　：　遅くに食べても…
新谷 友里江／著 【帰宅後30分で完成!爆速夜ごはん】 帰宅後30分で完成!爆速夜ごはん
Hana／著 【しあわせな朝ごはん】 しあわせな朝ごはん
 【一条もんこのあしたも食べたいキーマ…】 一条もんこのあしたも食べたいキーマ…
一条 もんこ／著 【ハツ江おばあちゃんとりゅうたさんの…】 ハツ江おばあちゃんとりゅうたさんの…
高木 ハツ江／著… 【読むだけで料理がうまくなる本　：　…】 読むだけで料理がうまくなる本　：　…
樋口 直哉／著 【なんでもレモン】 なんでもレモン
堤 人美／著 【手間なしおかず　：　材料も工程も最…】 手間なしおかず　：　材料も工程も最…
上島 亜紀／著 【パパッと作れる毎日のひとりごはん】 パパッと作れる毎日のひとりごはん
佐々木 のぞ美／… 【捨てないレシピ　：　皮も種も、無駄…】 捨てないレシピ　：　皮も種も、無駄…
小嶋 絵美／著 【はちみつレモンレシピ　：　美容 健…】 はちみつレモンレシピ　：　美容 健…
河村 千影／著 【いますぐハッピー発酵最強レシピ　：…】 いますぐハッピー発酵最強レシピ　：…
小倉 ヒラク／著 【塩だけスープ　：　手間も、材料も必…】 塩だけスープ　：　手間も、材料も必…
西岡 麻央／著 【アイラップのトリセツ　：　生活が変…】 アイラップのトリセツ　：　生活が変…
アイラップ愛好会… 【ひとり暮らしの元気が出るごはん　：…】 ひとり暮らしの元気が出るごはん　：…
大庭 英子／著 【再現!世界の軍隊グルメ　：　戦士…2】 再現!世界の軍隊グルメ　：　戦士…2
水梨 由佳／文・… 【自炊の壁　：　料理の「めんどい」を…】 自炊の壁　：　料理の「めんどい」を…
佐々木 典士／著… 【アイラップで簡単レシ…お役立ち防災編】 アイラップで簡単レシ…お役立ち防災編
 【スープが作れたら、自炊は半分できた…】 スープが作れたら、自炊は半分できた…
有賀 薫／[著] 【旬の味手帖】 旬の味手帖
野澤 幸代／著,… 【ちょっと具合のよくないときのごはん…】 ちょっと具合のよくないときのごはん…
倉嶋 里菜／編著 【ワタナベマキの体に優しいいたわりス…】 ワタナベマキの体に優しいいたわりス…
ワタナベ マキ／… 【一生作り続けたい!うちのおいしいお…】 一生作り続けたい!うちのおいしいお…
田中伶子クッキン… 【日本人なら必ず食べたい安部おやつ　…】 日本人なら必ず食べたい安部おやつ　…
安部 司／著,タ…
カレー　調味料
【一条もんこのあしたも食べたいキーマ…】 一条もんこのあしたも食べたいキーマ…
一条 もんこ／著 【黄金比で作る!万能な味つけ】 黄金比で作る!万能な味つけ
倉橋 利江／著 【榎本美沙のひと晩発酵調味料とからだ…】 榎本美沙のひと晩発酵調味料とからだ…
榎本 美沙／著 【寺田本家発酵カフェの毎日おいしい麴…】 寺田本家発酵カフェの毎日おいしい麴…
寺田 聡美／著 【アレンジ無限!旨うまだれ　：　和・…】 アレンジ無限!旨うまだれ　：　和・…
武蔵 裕子／著 【味の世界史　：　香辛料から砂糖、う…】 味の世界史　：　香辛料から砂糖、う…
玉木 俊明／著 【カレーライスだいすき】 カレーライスだいすき
苅田 澄子／ぶん… 【ごくごく飲みほすだしの本　：　手軽…】 ごくごく飲みほすだしの本　：　手軽…
吉田 麻子／著 【七味のなぞ!!　：　調味料の不思議】 七味のなぞ!!　：　調味料の不思議
笠原 義正／著 【水曜日はおうちカレー　：　クタクタ…】 水曜日はおうちカレー　：　クタクタ…
長谷川 あかり／… 【世界一おいしい豆カレー　：　スパイ…】 世界一おいしい豆カレー　：　スパイ…
香取 薫／著 【インド・パキスタン料理デリーのすべ…】 インド・パキスタン料理デリーのすべ…
田中 源吾／著 【超絶!肉の家カレー革命　：　いつも…】 超絶!肉の家カレー革命　：　いつも…
水野 仁輔／著 【調味料の本　：　料理の味つけが決ま…】 調味料の本　：　料理の味つけが決ま…
しらいし やすこ… 【旬感!ヘルシー家カレー革命　：　い…】 旬感!ヘルシー家カレー革命　：　い…
水野 仁輔／著 【調理科学×カレーの事典】 調理科学×カレーの事典
水野 仁輔／監修 【有賀薫のだしらぼ　：　すべてのもの…】 有賀薫のだしらぼ　：　すべてのもの…
有賀 薫／著 【世界一ていねいなスパイスカレーの本…】 世界一ていねいなスパイスカレーの本…
水野 仁輔／著 【水野仁輔システムカレー学】 水野仁輔システムカレー学
水野 仁輔／著 【尾上右近華麗なる花道】 尾上右近華麗なる花道
尾上 右近／著 【たれ・ソース・ドレッシングの基本と…】 たれ・ソース・ドレッシングの基本と…
 【北海道のスープカレー　：　No S…】 北海道のスープカレー　：　No S…
吉田 弥生／著 【榎本美沙のひと晩発酵調味料　：　気…】 榎本美沙のひと晩発酵調味料　：　気…
榎本 美沙／著 【自由なだしレシピ　：　だし専門店「…】 自由なだしレシピ　：　だし専門店「…
冷水 希三子／レ… 【カレー移民の謎　：　日本を制覇する…】 カレー移民の謎　：　日本を制覇する…
室橋 裕和／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000904279
書誌種別 図書
書名 スパイスだしカレー　 カレーはお出汁でこんなに変わる! 　
書名ヨミ スパイス ダシ カレー
副書名 カレーはお出汁でこんなに変わる!
副書名ヨミ カレー ワ オダシ デ コンナ ニ カワル
著者名 カレーマン／著
著者名ヨミ カレーマン
出版者 大泉書店
出版年月 2023.7
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-278-03829-3
ISBN 978-4-278-03829-3
分類記号 596
内容紹介 日本全国と世界10カ国のカレー屋を食べ歩いたカレーブロガーが、スパイスに負けないうま味の強い「お出汁」とカレーの風味を倍増させる「オイル」で作る、スパイスだしカレーを紹介。パパッと作れる簡単副菜も収録。
著者紹介 カレーブロガー。Instagramで情報を発信。ご当地カレーのプロデュースやカレーイベント出店などで活躍。堀江貴文と共同でお出汁のカレーライス専門店「カレーだしっ!」をオープン。
件名1 カレー
件名2 調味料

(他の紹介)内容紹介 時短レシピでは絶対味わえない。日本全国世界１０ヵ国のカレー屋を食べ歩いたカレーブロガー・カレーマンが極めた、スパイスに負けないうま味の強い「お出汁」とカレーの風味を倍増させる「オイル」で毎日でも食べられるスパイスだしカレー。
(他の紹介)目次 １　スパイスだしカレーの基本（味つけやスパイスに負けない強いお出汁のこと
だしカレーで使うスパイスとハーブのこと
だしカレーに使う調味料のこと
玉ねぎ、にんにく、しょうが、トマト、スパイスで作るカレーベースのこと
だしカレーの風味を倍増させるオイルのこと）
２　毎日でも食べられる！だしカレー（和のお出汁香るチキンキーマ
スパイシーポテサラの魚介チキンキーマ
れんこんとしいたけと豚ひき肉の煮干しだしキーマ
あさりとミニトマトの魚介だしカレー
豚しゃぶの冷やしだしカレー　ほか）
(他の紹介)著者紹介 カレーマン
　日本全国世界１０ヵ国カレー屋食べ歩きカレーブロガー。現在はＩｎｓｔａｇｒａｍでの情報発信が中心。会社員の傍らご当地カレーのプロデュースやカレーイベント出店、カレーレシピ監修、テレビ、ラジオ出演など多方面で活躍中。２０２２年１０月に堀江貴文氏と共同でお出汁のカレーライス専門店「カレーだしっ！」をオープン(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

書店リンク

  

内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。