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書誌情報サマリ

書名

イタリア薬膳ごはん　 体の不調とおさらばできる 　

著者名 中村 浩子／著
著者名ヨミ ナカムラ,ヒロコ
出版者 講談社
出版年月 2020.12

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000682221
書誌種別 図書
書名 イタリア薬膳ごはん　 体の不調とおさらばできる 　
書名ヨミ イタリア ヤクゼン ゴハン
副書名 体の不調とおさらばできる
副書名ヨミ カラダ ノ フチョウ ト オサラバ デキル
著者名 中村 浩子／著 　 新田 玲子／著
著者名ヨミ ナカムラ,ヒロコ　ニッタ,レイコ
出版者 講談社
出版年月 2020.12
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 4-06-521814-3
ISBN 978-4-06-521814-3
分類記号 498.583
内容紹介 薬膳の考えを取り入れた、簡単でおいしいイタリア料理のレシピを紹介。五季の養生イタリア料理と、症状別改善イタリア料理のレシピのポイント、イタリア料理で養生できるわけも解説する。
著者紹介 イタリア食文化文筆・翻訳家。国際薬膳師。
件名1 薬膳
件名2 料理(西洋)-イタリア

(他の紹介)内容紹介 「芦ノ湖の水利権は、神奈川県ではなく静岡県が持っている！？」「七里もないのに、『七里ガ浜』と呼ぶ謎」「信じられない！鶴見の工業地帯に海水浴場があった！？」「『村神様』のおかげでヤクルトファンの聖地となったお寺」…。神奈川県の地理や地名、地図に隠された意外な歴史の数々を収録！観光するだけではわからない神奈川の魅力があふれ、県民も驚く知的好奇心をくすぐる一冊。
(他の紹介)目次 第１章　地図には不思議が満ちている（どうして？厚木市にない「厚木駅」と「厚木基地」
「湘南」エリアは、どこからどこまでを指すのか？　ほか）
第２章　地名が語る意外な真実（県名の由来となった「神奈川」は、どこにある？
奈良県と関係がないのに、なぜ「大和市」なのか？　ほか）
第３章　臨海都市・ハマはこうしてつくられた（かつて横浜にも「お台場」があった
ＪＲ鶴見線の駅名には、なぜ人名ばかりが並ぶのか？　ほか）
第４章　訪ねたくなる歴史散策ディープスポット（鎌倉の鶴岡八幡宮は、じつは二つあった！
ある神社で八〇〇年も続く席次争い、そのワケとは？　ほか）
第５章　交通から見えてきた過去・現在・未来（駅名を「新横浜北」から「北新横浜」に変えた納得の理由
なんのためにある？改札から出られない謎の駅　ほか）
(他の紹介)著者紹介 浜田 弘明
　１９５７年神奈川県海老名市生まれ。法政大学大学院人文科学研究科地理学専攻修了。現在、桜美林大学リベラルアーツ学群教授。相模原市教育委員会で人文地理担当学芸員として、博物館準備段階から開館後まで２０年間勤務。その後、桜美林大学で博物館学芸員養成科目・文化地理学等を担当する傍ら、相模原市、座間市、海老名市、綾瀬市、大和市、藤沢市、愛川町など、県内の市史・文化財調査にたずさわる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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