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書誌情報サマリ

書名

塩麴&甘酒で作る、麴のおいしいスイーツレシピ　 卵、乳製品、白砂糖なし。 　

著者名 小紺 有花／著
著者名ヨミ ココン,ユカ
出版者 河出書房新社
出版年月 2024.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里210632790596.6/ｺ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000966588
書誌種別 図書
書名 塩麴&甘酒で作る、麴のおいしいスイーツレシピ　 卵、乳製品、白砂糖なし。 　
書名ヨミ シオコウジ アンド アマザケ デ ツクル コウジ ノ オイシイ スイーツ レシピ
副書名 卵、乳製品、白砂糖なし。
副書名ヨミ タマゴ ニュウセイヒン シロザトウ ナシ
著者名 小紺 有花／著
著者名ヨミ ココン,ユカ
出版者 河出書房新社
出版年月 2024.3
ページ数 63p
大きさ 26cm
ISBN 4-309-29401-8
ISBN 978-4-309-29401-8
分類記号 596.65
内容紹介 甘酒クッキー、塩麴の生チョコ、甘酒酵母液を使ったパン、麴ラッシー…。麴の恵みがぎゅっと詰まった「塩麴」と「甘酒」で作る、心も体も元気になる麴スイーツレシピを紹介。
著者紹介 大阪生まれ。金沢美術工芸大学卒業。元祖麴料理研究家。合同会社Felix oris代表。料理教室、講演会、商品開発など幅広い活動を行う。
件名1 菓子
件名2 麴かび
件名3 甘酒

(他の紹介)内容紹介 ビッグデータが証明した、子どもの成績がグンと伸びる、ちょっとした習慣！小学生向けのタブレット教育で抜群の成績を誇るＲＩＳＵの学習データから、算数が得意になる子の特徴が明らかに！
(他の紹介)目次 第１章　勉強が得意になる子はどっち？（夜遅くまで勉強を頑張る子どもをＡ．「えらい！」と褒める／Ｂ．「早く寝なさい！」としかる
子どもに習い事がたくさんあって忙しく、勉強があまりできていませんＡ．子どもの習い事は極力減らそう／Ｂ．習い事で子どもの可能性を広げるのは勉強よりも大事なこと
テストでいい点を取った子どもに「ご褒美」をＡ．買ってあげる／Ｂ．ご褒美は不要　ほか）
第２章　算数が得意になる子はどっち？（小学３年生の子どもが、算数のテストで８０点を取って先生に褒められた！Ａ．「いい点だね！」と家でもしっかり褒める／Ｂ．８０点ではダメ。即座に対策
女子に向いている算数の勉強法はＡ．ある／Ｂ．ない
毎日１０分だけやって算数の勉強をやめてしまうわが子Ａ．週のどこかで勉強の時間を１日（１時間）まとめて取ればよい／Ｂ．そのままでも大丈夫。勉強の習慣さえつけばＯＫ　ほか）
第３章　トップ３０人の家庭が実践する教育法（全国トップレベルの「できる子」に特徴的なのは「地頭」のよさではなく「乗り越える力」の高さ
全国トップレベルの子どもの算数の平均学習時間は１日たった１５分
全国トップレベルの子どもを育てるための親の心得　ほか）

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