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書誌情報サマリ

書名

マンガでわかるやさいのトリセツ　 野菜のプロが教える選び方・保存法・無駄なくおいしく食べるコツ 　

著者名 青髪のテツ／著
著者名ヨミ アオガミ ノ テツ
出版者 Gakken
出版年月 2023.7

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1 蛍池210492484626/ｱ/一般図書成人室　貸出中  ×

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べかたろう／著

書誌詳細

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タイトルコード 1003000902673
書誌種別 図書
書名 マンガでわかるやさいのトリセツ　 野菜のプロが教える選び方・保存法・無駄なくおいしく食べるコツ 　
書名ヨミ マンガ デ ワカル ヤサイ ノ トリセツ
副書名 野菜のプロが教える選び方・保存法・無駄なくおいしく食べるコツ
副書名ヨミ ヤサイ ノ プロ ガ オシエル エラビカタ ホゾンホウ ムダ ナク オイシク タベル コツ
著者名 青髪のテツ／著 　 ムラセ セラ／マンガ
著者名ヨミ アオガミ ノ テツ　ムラセ,セラ
出版者 Gakken
出版年月 2023.7
ページ数 239p
大きさ 19cm
ISBN 4-05-802075-3
ISBN 978-4-05-802075-3
分類記号 626
内容紹介 日本一有名なスーパーの店員が、野菜の超キホンから、野菜をおいしく食べる方法、保存のコツ、野菜の裏バナシまでをマンガを交え解説。野菜&果物図鑑も収録する。
著者紹介 スーパーマーケットの青果部に勤務し、エリアマネージャーとして野菜や果物の仕入れ・販売を担当。ブログ等で野菜や果物の保存法・選び方などを発信。野菜のインフルエンサーとしても活躍。
件名1 蔬菜

(他の紹介)内容紹介 野菜が長持ちする！料理がおいしくなる！「野菜はどれでも野菜室に保存」は間違い！
(他の紹介)目次 第１章　知っているようで知らない？野菜の超キホン
第２章　子どもの好き嫌いを克服！野菜をおいしく食べる方法
第３章　野菜を無駄にしないために！保存のコツと簡単レシピ
第４章　覚えておきたい！野菜はここまで食べられる！
第５章　目ウロコ連発！意外と知らない野菜の裏バナシ
もっと知りたい！野菜＆果物図鑑

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