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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

中国の神話  BIBLIO 中公文庫

著者名 白川 静/著
著者名ヨミ シラカワ,シズカ
出版者 中央公論新社
出版年月 2003.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑800624942164.2/シ/一般図書書庫その他 在庫 

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カレー

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000194454
書誌種別 図書
書名 中国の神話  BIBLIO 中公文庫
書名ヨミ チュウゴク ノ シンワ(チュウコウ ブンコ)
著者名 白川 静/著
著者名ヨミ シラカワ,シズカ
出版者 中央公論新社
出版年月 2003.1
ページ数 349p
大きさ 16cm
ISBN 4-12-204159-7
分類記号 164.22
件名1 神話-中国

(他の紹介)内容紹介 料理好きの小学生・ヒロトは、林間学校で「学校一おいしい最強カレー」を作ることに。でも、クラスには有名カレー店の息子・マサというライバルが…。そんなヒロトの前に、とつぜんあやしげな「カレーマスター」が現れて!?マスターにみちびかれて、カレーの学びを極めていくヒロト。はたして最強カレーは完成するのか!?全10話+解説もたっぷり収録。大人から子どもまで、マンガと解説で楽しく学べる。
(他の紹介)目次 01 おいしいカレーとは?
02 カレーの辛さのひみつ
03 スパイスのひみつ
04 カレーの栄養
05 腐らないカレー
06 カレーでお金もうけをする方法
07 カレー屋さんの一日を見てみよう
08 カレーの歴史
09 カレーの発明
10 世界のカレー
(他の紹介)著者紹介 水野 仁輔
 カレー研究家。株式会社エアスパイス代表、「カレーの学校」校長。1999年に立ち上げたユニット「東京カリ〜番長」では、料理人として全国各地での出張ライブクッキングを実施。現在も世界を旅するフィールドワークを通じて「カレーとはなにか?」を探究し続けている。「AIR SPICE」では、コンセプト、商品、レシピ開発のすべてを手がける。カレーやスパイスに関する著書は60冊以上(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
伊藤 ハムスター
 多摩美術大学油絵科卒。クスッと笑えるイラストが人気のイラストレーター(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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