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書誌情報サマリ

書名

30年かかって一汁一菜　 四季折々の食材で体を整える 　

著者名 佐藤 宏美／著
著者名ヨミ サトウ,ヒロミ
出版者 春陽堂書店
出版年月 2023.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 服部210487773498.5/ｻ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000899805
書誌種別 図書
書名 30年かかって一汁一菜　 四季折々の食材で体を整える 　
書名ヨミ サンジュウネン カカッテ イチジュウ イッサイ
副書名 四季折々の食材で体を整える
副書名ヨミ シキ オリオリ ノ ショクザイ デ カラダ オ トトノエル
著者名 佐藤 宏美／著
著者名ヨミ サトウ,ヒロミ
出版者 春陽堂書店
出版年月 2023.6
ページ数 189p
大きさ 19cm
ISBN 4-394-38005-4
ISBN 978-4-394-38005-4
分類記号 498.583
内容紹介 30年、「一汁一菜」を研究し続けた著者が禅の教えも加えて結実させたオリジナルメソッドを初公開。春夏秋冬を彩る健康レシピや、心身の不調を取り除き、健康をつくるのに役立つ知識も紹介する。
著者紹介 宮城県生まれ。家族相談士。食養生コーディネーター。タッピングタッチインストラクター。料理教室「おりざの家の自然食料理教室」や子ども食堂「おりざの食卓」を開催。
件名1 食生活
件名2 健康法

(他の紹介)内容紹介 おいしい「調食ごはん」があなたの心身をすこやかにする。
(他の紹介)目次 食事と健康にまつわる素朴な疑問にお答えします
第１章　禅の教え「調食」は食の基本（３１歳のときに襲われた謎の不調、原因不明の激ヤセ
禅に学ぶ世界一の健康食「調食」とは？　ほか）
第２章　四季を愛でながら健康になる「調食ごはん」（春夏秋冬の実りで心身の活力を得る「調食ごはん」とは？
「足るを知る」も「毎日のごはん」から始めよう　ほか）
第３章　「一汁一菜歳時記」―春夏秋冬を彩る健康レシピ（まずは押さえておきたい「調食ごはん」基本の“き”
春夏秋冬の実りを愛でる健康レシピ１６選　ほか）
第４章　「医食同源」は自然が教えてくれた知恵袋（１日１杯の「梅醤番茶」
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