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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

珈琲完全バイブル　　

著者名 丸山 健太郎／監修
著者名ヨミ マルヤマ,ケンタロウ
出版者 ナツメ社
出版年月 2021.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 蛍池008397010596.7/ｺ/一般図書成人室　在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000719834
書誌種別 図書
書名 珈琲完全バイブル　　
書名ヨミ コーヒー カンゼン バイブル
著者名 丸山 健太郎／監修
著者名ヨミ マルヤマ,ケンタロウ
出版者 ナツメ社
出版年月 2021.6
ページ数 287p
大きさ 21cm
ISBN 4-8163-7017-5
ISBN 978-4-8163-7017-5
分類記号 596.7
内容紹介 JBC上位入賞者を数多く輩出する丸山珈琲が監修! 美味しい珈琲の淹れ方から、豆の種類ごとの味わいやフレーバーまでを、写真とともに解説する。アレンジコーヒー、フードペアリングの楽しみ方、生産者のこだわり等も紹介。
件名1 コーヒー

(他の紹介)内容紹介 複雑化する首都圏私鉄路線の最新事情満載！豊富な写真と資料で、首都圏私鉄の配線を徹底解説。
(他の紹介)目次 京浜急行本線・久里浜線
相模鉄道本線
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