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書誌情報サマリ

書名

ハツ江おばあちゃんの「料理のきほん、教えます」　 レシピの疑問がすぐ解決! 　NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック 生活実用シリーズ

著者名 高木 ハツ江／著
著者名ヨミ タカギ,ハツエ
出版者 NHK出版
出版年月 2023.5

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1 岡町210474573596/ﾀ/一般図書成人室　貸出中  ×
2 庄内210477931596/ﾀ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000889687
書誌種別 図書
書名 ハツ江おばあちゃんの「料理のきほん、教えます」　 レシピの疑問がすぐ解決! 　NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック 生活実用シリーズ
書名ヨミ ハツエ オバアチャン ノ リョウリ ノ キホン オシエマス(セイカツ ジツヨウ シリーズ)
副書名 レシピの疑問がすぐ解決!
副書名ヨミ レシピ ノ ギモン ガ スグ カイケツ
著者名 高木 ハツ江／著 　 藤野 嘉子／監修
著者名ヨミ タカギ,ハツエ　フジノ,ヨシコ
出版者 NHK出版
出版年月 2023.5
ページ数 127p
大きさ 23cm
ISBN 4-14-199324-7
ISBN 978-4-14-199324-7
分類記号 596
内容紹介 「少々」ってどのくらい? 「粗熱を取る」ってどういう意味? NHK「きょうの料理ビギナーズ」の人気キャラクター高木ハツ江さんが、料理ビギナーの疑問に答えながら、料理のきほんを詳しく解説します。定番レシピも収録。
著者紹介 NHK「きょうの料理ビギナーズ」の講師を務める。
件名1 料理


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