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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

たのしい給食!　3 いちばん身近なSDGs 　

著者名 中西 明美／監修
著者名ヨミ ナカニシ,アケミ
出版者 小峰書店
出版年月 2023.4

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1 庄内210465498374/ﾀ/3児童書児童室　在庫  ○
2 野畑210466272374/ﾀ/3児童書児童室　貸出中  ×

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学校給食　持続可能な開発

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000886485
書誌種別 図書
書名 たのしい給食!　3 いちばん身近なSDGs 　
書名ヨミ タノシイ キュウショク
副書名 いちばん身近なSDGs
副書名ヨミ イチバン ミジカ ナ エスディージーズ
多巻書名 山の幸の給食
著者名 中西 明美／監修
著者名ヨミ ナカニシ,アケミ
出版者 小峰書店
出版年月 2023.4
ページ数 40p
大きさ 29cm
ISBN 4-338-35803-3
ISBN 978-4-338-35803-3
分類記号 374.94
内容紹介 学校給食からSDGsを考えるシリーズ。3は、米、小麦、大豆、肉、野菜、果物といった山の幸を使った給食を、豊富な写真やイラストでわかりやすく紹介する。コピーして使える書き込み式シート付き。
件名1 学校給食
件名2 持続可能な開発

(他の紹介)内容紹介 地域の料理いろいろ！全国の山の幸の給食とＳＤＧｓ。
(他の紹介)目次 日本には山の幸がいっぱい！
山の幸とＳＤＧｓ
見てみよう！米づくりのＳＤＧｓ
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日本の給食と山の幸
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(他の紹介)著者紹介 中西 明美
　女子栄養大学栄養学部准教授。栄養士、管理栄養士、栄養教諭。広島女子大学卒業後、広島市内の小学校で学校栄養職員として勤務。その後、女子栄養大学大学院博士課程を修了し、２０１２年より現職。小中学校での食育や、自治体での学校給食メニューの開発などにも取り組む(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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