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書誌情報サマリ

書名

無農薬・無化学肥料で育てる!おいしい野菜づくり　　

著者名 関野 幸生／監修
著者名ヨミ セキノ,ユキオ
出版者 成美堂出版
出版年月 2023.4

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1 蛍池210455093626.9/ﾑ/一般図書成人室　貸出中  ×

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原 由紀子／監修

書誌詳細

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タイトルコード 1003000882501
書誌種別 図書
書名 無農薬・無化学肥料で育てる!おいしい野菜づくり　　
書名ヨミ ムノウヤク ムカガク ヒリョウ デ ソダテル オイシイ ヤサイズクリ
著者名 関野 幸生／監修 　 渋谷 正和／監修 　 明石 誠一／監修 　 竹内 孝功／監修
著者名ヨミ セキノ,ユキオ　シブヤ,マサカズ　アカシ,セイイチ　タケウチ,アツノリ
出版者 成美堂出版
出版年月 2023.4
ページ数 255p
大きさ 24cm
ISBN 4-415-33252-9
ISBN 978-4-415-33252-9
分類記号 626.9
内容紹介 種まき、苗づくりから種とりまで、野菜を無農薬、無化学肥料で栽培する方法について、写真やイラストで丁寧に紹介。コンパニオンプランツも取り上げる。はじめてでも失敗しないプロのコツが満載。
件名1 家庭菜園
件名2 有機農業

(他の紹介)内容紹介 種まき、苗づくりから種とりまで、ていねいに解説。コンパニオンプランツも紹介。有機・自然栽培で安心！はじめてでも失敗しないプロのコツが満載！
(他の紹介)目次 １　有機栽培・自然栽培の基本
２　実を食べる野菜
３　葉や茎を食べる野菜
４　マメを食べる野菜
５　イモを食べる野菜
６　根を食べる野菜
７　穀物
８　コンパニオンプランツと緑肥作物
(他の紹介)著者紹介 関野 幸生
　埼玉県富士見市で無農薬・無肥料自然栽培の関野農園を営む。１ヘクタールほどの畑で約４０品目を栽培。すべて固定種を栽培している。自家採種と連作を繰り返すことで、植物の生命力のすばらしさを実感。無肥料自然栽培の野菜をふやすために、講演や講習などを通じて普及活動も行なっている。無肥料自然栽培を普及、提唱する団体ｎｉｃｏ代表(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
渋谷 正和
　埼玉県富士見市で無農薬・無化学肥料、無肥料自然栽培の渋谷農園を営む。営農面積は水田１ヘクタール、畑１．８ヘクタール。全面積の８割を無肥料自然栽培にて栽培。２００４年より農薬・肥料を使わない無肥料自然栽培をスタート。無肥料自然栽培の普及のため、講習なども行なっている。ｎｉｃｏ圃場技術指導員。雑誌等でも活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
明石 誠一
　埼玉県入間郡三芳町で無農薬・無肥料自然栽培の明石農園を営む。４．５ヘクタールの畑で年間６０種の野菜を栽培。販売先は個人宅配、自然食品店、飲食店など。２０１２年より農業体験スクール「ソラシド」講師を務め、多くの家庭菜園家を育てている。農をベースにしたコミュニティを作るため、永続性がある循環した社会を実現していくことが目標。明石農園を取材したドキュメンタリーに映画『お百姓さんになりたい』がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
竹内 孝功
　自然菜園コンサルタント。１９歳で、福岡正信著『わら一本の革命』（春秋社）に出会い、東京都日野の市民農園で無農薬・家庭菜園を始める。卒業後に勤めた自然食品店店長を辞し、本格的な自然農・自然農法の修行に入る。（公財）自然農法国際研究開発センターの研修などを経て、自然菜園スクールを開催する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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