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書誌情報サマリ

書名

「ベトナムちゃん」金子真已のレシピノート　 大人気ベトナム料理店オーナー直伝 　

著者名 金子 真已／著
著者名ヨミ カネコ,マサミ
出版者 東京ニュース通信社
出版年月 2023.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 庄内210459442596.2/ｶ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000882730
書誌種別 図書
書名 「ベトナムちゃん」金子真已のレシピノート　 大人気ベトナム料理店オーナー直伝 　
書名ヨミ ベトナムチャン カネコ マサミ ノ レシピ ノート
副書名 大人気ベトナム料理店オーナー直伝
副書名ヨミ ダイニンキ ベトナム リョウリテン オーナー ジキデン
著者名 金子 真已／著
著者名ヨミ カネコ,マサミ
出版者 東京ニュース通信社
出版年月 2023.3
ページ数 96p
大きさ 26cm
ISBN 4-06-530897-4
ISBN 978-4-06-530897-4
分類記号 596.22
内容紹介 お店の味をササっとリアルに再現! 東京(吉祥寺)、沖縄(北谷)にある大人気ベトナム料理店「ベトナムちゃん」の簡単レシピ集。門外不出の人気メニューから秘伝のたれ、デザート・ドリンクまで、全51品のレシピを公開。
著者紹介 東京都出身。ロンドン大学大学院SOASにて、東南アジア学科修士号取得。ベトナム料理店「ベトナムちゃん」オーナー。ベトナム語通訳。
件名1 料理(ベトナム)

(他の紹介)内容紹介 高校の「金融・投資の授業」、成人年齢１８歳に対応。中高生のための「お金の教育」決定版。家庭・学校では教えきれない「お金」の知識をエコノミストに学ぼう。
(他の紹介)目次 １　日ごろ、何となくお金を使っている君に
２　「お金」について、まだあまり考えたことがない君に
３　まだ「一人前の少し手前」の君に
４　やがて仕事につき働く君に
５　高校を卒業する前に知っておくべき「金融」「投資」「資産運用」の基本
６　もうすぐ社会で、世界で活躍しはじめる君に
(他の紹介)著者紹介 永濱 利廣
　早稲田大学理工学部工業経営学科卒、東京大学大学院経済学研究科修士課程修了。第一生命保険に入社後、日本経済研究センターに出向。現在、第一生命経済研究所経済調査部首席エコノミスト。内閣府経済財政諮問会議有識者、総務省消費統計研究会委員、景気循環学会常務理事、跡見学園女子大学非常勤講師。２０１５年に景気循環学会中原奨励賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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