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書誌情報サマリ

書名

腎臓病とわかったら最初に読む食事の本　 無理なく続けられる満足レシピ 　

著者名 森 維久郎／医学監修
著者名ヨミ モリ,イクロウ
出版者 家の光協会
出版年月 2023.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町008812224494.9/ｼﾞ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000878898
書誌種別 図書
書名 腎臓病とわかったら最初に読む食事の本　 無理なく続けられる満足レシピ 　
書名ヨミ ジンゾウビョウ ト ワカッタラ サイショ ニ ヨム ショクジ ノ ホン
副書名 無理なく続けられる満足レシピ
副書名ヨミ ムリ ナク ツズケラレル マンゾク レシピ
著者名 森 維久郎／医学監修 　 大城戸 寿子／料理監修
著者名ヨミ モリ,イクロウ　オオキド,ヒサコ
出版者 家の光協会
出版年月 2023.3
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-259-56753-8
ISBN 978-4-259-56753-8
分類記号 494.93
内容紹介 主菜は塩分1g程度、副菜は塩分0.5g程度でも無理なく続けられる! 漫画やイラストを交えた解説とともに、減塩しながらおいしく食べられる腎臓病のためのレシピを115品紹介する。
件名1 腎臓-疾患
件名2 食餌療法

(他の紹介)目次 第１章　腎臓と向き合うための第一歩
第２章　腎臓をいたわる食生活の心得
第３章　ビュッフェのように組み合わせよう
第４章　主菜レシピ
第５章　副菜レシピ
第６章　主食レシピ
第７章　腎臓病とともに生きていくあなたに

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