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書誌情報サマリ

書名

腎臓病とわかったら最初に読む食事の本  無理なく続けられる満足レシピ  

著者名 森 維久郎/医学監修
著者名ヨミ モリ,イクロウ
出版者 家の光協会
出版年月 2023.3


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1 千里008812224494.9/ジ/一般図書成人室 貸出中  ×

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494.93 494.93
腎臓-疾患 食餌療法

書誌詳細

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タイトルコード 1003000878898
書誌種別 図書
書名 腎臓病とわかったら最初に読む食事の本  無理なく続けられる満足レシピ  
書名ヨミ ジンゾウビョウ ト ワカッタラ サイショ ニ ヨム ショクジ ノ ホン
副書名 無理なく続けられる満足レシピ
副書名ヨミ ムリ ナク ツズケラレル マンゾク レシピ
著者名 森 維久郎/医学監修   大城戸 寿子/料理監修
著者名ヨミ モリ,イクロウ オオキド,ヒサコ
出版者 家の光協会
出版年月 2023.3
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-259-56753-8
ISBN 978-4-259-56753-8
分類記号 494.93
内容紹介 主菜は塩分1g程度、副菜は塩分0.5g程度でも無理なく続けられる! 漫画やイラストを交えた解説とともに、減塩しながらおいしく食べられる腎臓病のためのレシピを115品紹介する。
件名1 腎臓-疾患
件名2 食餌療法

(他の紹介)目次 第1章 腎臓と向き合うための第一歩
第2章 腎臓をいたわる食生活の心得
第3章 ビュッフェのように組み合わせよう
第4章 主菜レシピ
第5章 副菜レシピ
第6章 主食レシピ
第7章 腎臓病とともに生きていくあなたに

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