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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

すっぱい料理　　

著者名 飛田 和緒／著
著者名ヨミ ヒダ,カズオ
出版者 産業編集センター
出版年月 2018.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町209486661596/ﾋ/一般図書成人室　在庫  ○
2 動く図書館209500529596/ﾋ/一般図書成人室　貸出中  ×

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白坂 洋一／監修

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000446421
書誌種別 図書
書名 すっぱい料理　　
書名ヨミ スッパイ リョウリ
著者名 飛田 和緒／著
著者名ヨミ ヒダ,カズオ
出版者 産業編集センター
出版年月 2018.6
ページ数 119p
大きさ 26cm
ISBN 4-86311-192-9
ISBN 978-4-86311-192-9
分類記号 596
内容紹介 砂肝と白髪ねぎの黒酢和え、黒酢酢豚、さんま梅煮、レモンクリームパスタ…。酢や梅干しや柑橘類を使った、飛田家流・すっぱい料理を102品紹介。シンプルであきのこないレシピが満載です。
著者紹介 料理家。著書に「私の保存食手帖」「常備菜」など。
件名1 料理
件名2 酢
件名3 梅干

(他の紹介)内容紹介 都市伝説専門ＳＮＳ「グレイ」に集まる奇妙な事件をセツナが解決！！ふしぎなお話が１０編。
(他の紹介)著者紹介 Ｊａｙ
　イラストレーター／デザイナー。日本デザイン専門学校卒業。広告代理店勤務を経てフリーへ。ペン画を中心に幅広い分野で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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