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書誌情報サマリ

書名

しあわせハワイごはん　 ALOHAを味わうローカルレシピ64 　 旅のごはんBOOK

著者名 エバユリ／著
著者名ヨミ エバ ユリ
出版者 イカロス出版
出版年月 2023.3

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1 服部008813172596.2/ｴ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000876868
書誌種別 図書
書名 しあわせハワイごはん　 ALOHAを味わうローカルレシピ64 　 旅のごはんBOOK
書名ヨミ シアワセ ハワイ ゴハン(タビ ノ ゴハン ブック)
副書名 ALOHAを味わうローカルレシピ64
副書名ヨミ アロハ オ アジワウ ローカル レシピ ロクジュウヨン
著者名 エバユリ／著
著者名ヨミ エバ ユリ
出版者 イカロス出版
出版年月 2023.3
ページ数 119p
大きさ 25cm
ISBN 4-8022-1262-5
ISBN 978-4-8022-1262-5
分類記号 596.23
内容紹介 ロコモコ、ロミロミ・サーモン、スパムむすび、ハウピア…。メインのおかずからサイドディッシュ、軽食、スイーツ&ドリンクまで、おうちで気軽にハワイの味を楽しめるレシピ64点を紹介します。コラムも収録。
著者紹介 東京都品川区生まれ。フラワーデザイナーとして働く傍ら、レシピ作成や個人レッスン、料理代行などの活動を行う。
件名1 料理(ハワイ)

(他の紹介)内容紹介 ガーリック・シュリンプにロコモコ、オックステールスープ、サイミンにポケいろいろ、ハウピアなどスイーツまでハワイ旅行で食べたあの味、ローカルの家庭で親しまれているあの料理おうちで気軽にハワイの味を楽しめるレシピ６４点をご紹介。
(他の紹介)目次 メインのおかず（カルアピッグ
ロコモコ　ほか）
サイドディッシュ（アヒポケ
ロミロミ・サーモン　ほか）
軽食（スパムむすび
エッグ・ベネディクト　ほか）
スイーツ＆ドリンク（マカデミアナッツ・パンケーキ
ハウピア　ほか）
みんなで集まるハワイごはん（ホームパーティー
ピクニック　ほか）
(他の紹介)著者紹介 エバユリ
　東京都生まれ。アメリカ人の夫との結婚を機にハワイ・オアフ島に移住。専業主婦時代に料理の味が周囲で評判になり、レシピをシェアするべくブログとインスタグラムを開設する。ハワイ州観光局ポータルサイトａｌｌｈａｗａｉｉやハワイライフスタイルクラブなどのＷＥＢサイトなどにもハワイ料理レシピを提供。現在はフラワーデザイナーとして働く傍ら、レシピ作成や個人レッスン、料理代行などの活動を行う。家庭で簡単にできる献立アイデアやレシピについても、ブログやインスタグラムで日々発信中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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